做法：1．将鱼去内脏洗净，拍上淀粉，青红辣椒洗净切成菱形...
做法：1.将菜和丸子分别焯熟装盘。 2.在用盐和水淀粉打个薄芡...
做法：1.将苦瓜去籽入滚水（放少许盐）汆烫至变成翠绿色，捞...
做法：1.海瓜子泡水、吐沙，洗净；芹菜洗净，切丁；姜、辣椒...
做法：1.米淘洗两遍后放入电饭锅蒸。 2.包菜切后洗净，香肠切...
做法：1.)玉竹、百合用水沖洗干净，蛤蜊泡盐水吐沙备用。 2...
做法：1.腊肉去皮后切成薄片，放进开水中煮五分钟后捞出。...
做法：1，葱姜（姜用刀拍碎），加入开水，料酒少许，海参放...
做法：1、绿豆芽择去头、根。瘦火腿肉、鸡脯肉、青椒均切成...
做法： 1、将鱼头洗净切成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱...
做法：1.凤爪去外皮，去趾甲壳，也可完全斩掉。 2.先用开水焯...
做法：1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里...
做法：1.将辣腐乳、蒜香油及盐一起加入碗中拌匀。 2.取锅加水...
做法：1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即...
做法：1、绿豆芽择洗净，下沸水中焯烫片刻即捞出，沥净水分...
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