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金沙虾丸

食材

材料:虾仁,马蹄,鸡蛋,面包糠

做法

金沙虾丸
做法: 1.虾仁剁成虾茸,马蹄切碎丁,混在一起,加料酒、盐、油、鸡蛋清、水淀粉打成虾胶,做成丸子,沾淀粉,拖鸡液,滚面包糠,下锅炸透,即可。

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