使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

松仁鱼米

食材

材料:主料:鳜鱼肉350克,红椒1只,松仁100克,味精1.5克,葱段4克,水淀粉75克,鸡蛋清1个,青椒1只,绍酒25克,精盐4克,色拉油1500克,芝麻油15克,白胡椒粉1.5克。

做法

松仁鱼米
做法: 1、鳜鱼肉切成绿豆大小的粒,用鸡蛋清、味精、白胡椒粉、水淀烩上浆,加色拉油(15克)拌匀。青椒、红椒、葱白切成同鱼相仿的粒。
2、将色拉油烧到四成热,下入松仁炸至金黄色,捞出沥油。鱼米亦用四成热的温油滑散,再下青、红椒粒,翻炒一下,随即倒入漏勺沥油。趁热锅余油,下葱白略煸,随即下绍酒、精盐、鱼米、松仁,用水淀粉勾芡,颠翻几下,淋入芝麻油成佳。

其他菜谱

凉拌藕片

凉拌藕片

做法:1.藕切片,过水绰一下,上面洒一些白糖就可以 另:(也...

烧肉鲜虾馄饨面

烧肉鲜虾馄饨面

做法:五花肉用葱,姜,酒,盐, 水盖住,慢火炖熟, 连锅进冰箱里泡...

100%无油阿拉棒

100%无油阿拉棒

做法:1.鸡蛋打散,与糖粉充分混合,留出20克蛋液刷表面。 ...

香炒菜脯

香炒菜脯

做法:1.将菜脯洗净切末,蒜头切末 2.锅放油,要多一点,爆香...

清炒奶油虾仁

清炒奶油虾仁

做法:1、加工螯虾:螯虾去头,去屎线;洗净,沥干。分葱去...

青瓜木耳

青瓜木耳

做法:1.锅热后倒适量清油,倒入蒜蓉和肉末,炒香。 2.然后倒...

草莓圣诞小人

草莓圣诞小人

做法: A、戚风蛋糕体: 1、鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋黄打散,倒...

蔬菜汤

蔬菜汤

做法:材料准备: 洋葱,西红柿:切小块 土豆:切丁 Leek:去...

上汤小笋

上汤小笋

做法:1 笋切段,皮蛋切块(最好只用较硬的蛋白,蛋黄不用);...

咸蛋肉片滚枸杞叶汤

咸蛋肉片滚枸杞叶汤

做法:1. 摘下枸杞叶,反复清洗多次; 2. 咸蛋磕到碗里,取出...

田螺酿肉炖土鸡

田螺酿肉炖土鸡

做法:1、田螺洗净,入清水中养2天,吐尽泥沙后把田螺放入锅...

百仁全鸭

百仁全鸭

做法:湘莲去皮、心,偏豆煮熟去皮,糯米淘净用水漂5分钟。...

葱姜豆豉茶

葱姜豆豉茶

做法:1.葱白洗净切段;姜洗净沥干水份切丝,备用。 2.取一陶...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:1.鱼头洗净沥干水分,在鱼肉部分斜切两刀.鱼肉下面垫姜...

糖醋辣椒

糖醋辣椒

做法:椒切成方块,放到开水里过一下(因为现在辣椒太辣),...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions