使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泰式扇贝

食材

材料:清鸡汤(或高汤)125毫升,糖荚豌豆175克,冬葱2颗,花生油2汤匙,香茅1枝,泰国绿咖喱酱2茶匙,新鲜或干莱姆(青柠)叶3片,椰奶150毫升,新鲜扇贝350克,新鲜香菜(芫荽)数枝

做法

泰式扇贝
做法: 1.小煮锅中放入清鸡汤,文火加热。
2.冬葱去皮切末。香茅剥去外层,然后把梗切细。莱姆叶切碎或捏碎。
3.扇贝洗净,拍干,扇贝卵不要弄碎。如扇贝较大,则切成片。糖荚豌豆洗净,摘去蒂及尾端,横切成两半。
4.花生油注入厚底大煎锅加热至冒烟。加入冬葱、香茅、莱姆叶、扇贝和糖荚豌豆,拌炒3分钟。
5.把咖喱酱拌入清鸡汤,然后同椰奶一起放入煎锅煮沸。煨煮3分钟。
6.香菜叶洗净切末。扇贝放在上菜盘上,撒上香菜即成。

其他菜谱

葱烧大排

葱烧大排

做法:肉排斩成7厘米长的块状,腌渍上色,大葱改成6厘米长的...

美味瘦身“南瓜排骨饭”

美味瘦身“南瓜排骨饭”

做法: 1排骨切小块儿,加盐,老抽,料酒腌制30分钟。 2...

西红柿蘑菇炒茄子

西红柿蘑菇炒茄子

做法:1.将糖,酱油,醋放小碗里混匀,搁一旁待用。洋葱切粗...

果仁黄油酥球

果仁黄油酥球

做法:1、黄油软化后加砂糖拌匀,加入面粉、干果碎拌匀 2、取...

新疆抓饭

新疆抓饭

做法:1、大米用水泡半个小时,羊肉切小块,胡萝卜切丁或丝...

金桔罐头

金桔罐头

做法:先把金桔去籽,苹果切块,不要去皮 枸杞,枣片泡上。...

日式烧烤汁炒芦笋

日式烧烤汁炒芦笋

做法:1.用中火将黄油烧热,加入洋葱炒到变软为止。然后加入...

魔芋海鲜烩

魔芋海鲜烩

做法:1.虾仁和鱿鱼圈用黄酒、生姜粉腌渍一小会儿; 2.魔芋片...

树根蛋糕

树根蛋糕

做法:1.把蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入30克糖用蛋抽打到略发白...

猪脚饼配红椒汁

猪脚饼配红椒汁

做法:(1)锅内加水,投入洋葱、大蒜、盐、胡椒和猪脚,煮至猪...

韩式拌面酱

韩式拌面酱

做法:将所有材料混和均匀即可。 ...

高枝菜汤

高枝菜汤

做法:1.1.把猪腰切片放入盐水中浸泡十分钟后洗净. 2.2.猪肝,...

菠萝什锦焗饭

菠萝什锦焗饭

做法: 菠萝外皮洗净,对半刨开,把其中一半里面的菠萝肉小...

家常牛肉汉堡

家常牛肉汉堡

做法:1.先把肉切碎,洋葱切小细丁后在锅内放入少量的油烧热...

希腊通心粉沙拉 I

希腊通心粉沙拉 I

做法:1.取一个大的碗,把橄榄油,醋,大蒜粉,罗勒,牛至,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions