做法：1.买一盒鸡胗，挑选些较完整大块的； 2.用盐手抓来清洗...
做法：1.乌鸡焯水后洗净，剁成小块。懒的焯水的，可以用开水...
做法：1.腊肠先蒸或煮约10分钟，切粒备用。 2.快火下油起锅，...
做法：1.将海带洗净，切成3厘米长、0.5厘米宽的丝，备用； 2...
做法：1。红枣用水浸软，大约4小时。 2。蒸盘喷油。 3。粘米粉...
做法：1.鸡腿洗净剁成块，加入适量老抽、适量白糖、少许黄酒...
做法：1、将面团揉好擀成饼状，切成竖条后再切成小丁，用大...
做法：用两个干净无水的盆分别盛蛋白和蛋黄。蛋白加白醋用搅...
做法：1）。电饭锅里有洗净的大米， 添入椰浆/盐/香兰叶一起...
做法：1.墨鱼切花，用开水烫一下，小心不要烫太过了，墨鱼卷...
做法：1.蛋糕体作法请参阅本书第22页作法1~2。 2.待蛋糕体冷却...
做法：蹄膀放入煮锅中，加入1000ml冷水用大火煮沸，待所有血水...
做法：1.油锅烧热先把胡萝卜放入翻炒一下。 2.再放入五香粉，...
做法：1.桂竹笋煮熟去壳切成约1公分高圆柱状；五花薄肉片切...
做法：1．番茄去蒂，洗净，放入沸水中汆烫，捞出，沥干水分...
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