做法：1．鲜野蕨菜放入调好味的鲜汤中汆制后，挂晾在特制器...
做法：1 带鱼洗净，用纸巾擦干，在两侧用小刀轻轻划一些小口...
做法：(1)盐、食用硷、烧明矾溶入450公克温水中备用。 (2)将调...
做法：1.用刀在鱼两面身体中间各划浅浅的一刀，深至鱼肉的一...
做法：1.全蛋 1个 蛋黄3个（原来书上是全蛋40克，蛋黄40克的，...
做法：1.甜玉米、鸡脯肉分别洗干净备用。 2.淀粉和清水混合成...
做法：1：猪头买回就是弄干净的，但是我还是仔细刮了一下毛...
做法：一，糯米温水浸泡两个小时后，上笼蒸四十分钟。 二，...
做法：1.鲜虾去肠泥，用长竹签从虾尾处沿虾身贯穿至头部，放...
做法：1.虾仁去虾线洗净，沥干水分。用料酒、白胡椒粉腌10分...
做法：1、韭菜调大条的，洗净。 2、在热水里烫几秒钟，拿起，...
做法：1.取锅，放入辛香料爆炒后备用。 2.将卤包材料全装进卤...
做法：1、鲜基围虾制成虾胶，做成30个小丸子，滚上葛根粉，下...
做法：1.到如高压锅内防糖压10分钟压烂 2.到如高压锅内防糖压...
做法：1.把肉蟹宰杀后，清洗干净，然后在肉蟹上刷一层薄薄的...
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