使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

果干小餐包

食材

材料:高粉(塞北粉)200G,盐1/2小匙,砂糖20G,白神こだま酵母4g(1小匙+1/3小匙),温水100G,鸡蛋20G,黄油20G,混合果干50g

做法

果干小餐包
做法: 1.先将酵母用3倍的温水,溶解,静置10-15分钟;
2.后油法,将面团揉至扩展阶段,加入果干搅拌均匀,开始一次发酵;
3.一次发酵后,排气,分割成6份,滚圆,松弛15分钟;
4.整成橄榄型,摆在烤盘上开始二次发酵;
5.二次发酵结束后,有切割刀,在中间割一个刀口,刷上蛋液(分量外),挤上黄油(分量外);
6.烤箱200°预热,中层10分钟。

其他菜谱

芋粉一品鸡

芋粉一品鸡

做法:1、将芋粉用50℃的温水浸泡1-2小时备用。 2、将冲洗干净...

香菇鸡汤

香菇鸡汤

做法:1.将鸡肉放入滚水中汆烫约2分钟,再取出沖水洗净,备用...

薰衣草蛋糕

薰衣草蛋糕

做法:1.取一小锅,将薰衣草和奶水放入锅中,以小火煮约5分钟...

宝宝的火腿菠菜烩饭

宝宝的火腿菠菜烩饭

做法:1.锅热油,炒软洋葱丁。倒入火腿小片,炒匀。 2.倒入切...

脆皮巧克力水果

脆皮巧克力水果

做法:①将巧克力隔水加热至融化,放在热水上保温。 ②将水...

黑米红豆粥

黑米红豆粥

做法:1.红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。 2.将浸泡的水倒...

熏鲅鱼

熏鲅鱼

做法:先将鲅鱼洗好切成一段一段,每段大约3cm左右。放入碗中...

青蒜炒焖子

青蒜炒焖子

做法: 把焖子切簿块,蒜苗切段 热锅凉油下蒜苗煸炒,加一点...

金玉良掾

金玉良掾

做法:1.把金瓜去皮切成厚2厘米的大片,放到盘子中上面撒清洗...

冬笋芹菜肉丝

冬笋芹菜肉丝

做法:1)唐芹摘除叶子去根,洗净后切0半寸小段; 2)冬笋洗...

细沙芝麻团

细沙芝麻团

做法:1、糯米,籼米一同淘洗干净用清水浸泡2天,然后磨成极...

软炸里脊

软炸里脊

做法:(1)将猪肉切成厚片,加料酒,盐、味精拌匀码味。 (...

蜜红豆花形面包

蜜红豆花形面包

做法:1.根据一般面包制作方法,把所有制作面包的材料揉成面...

日式烤三文鱼

日式烤三文鱼

做法:1.烤箱预热到 425F / 220 C 度。 2.把三文鱼冲洗后,用纸擦...

五香豆干

五香豆干

做法:1.我买的是那种长条形圆豆干,切成薄片在油锅内煎制两...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions