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东北冻豆腐熘虾仁

食材

材料:冻水豆腐一块,虾仁适量,蚝油一大匙,盐,淀粉,青豆

做法

东北冻豆腐熘虾仁
做法: 1.把水豆腐冷冻后切成小块,用水焯烫后捞出。
2.虾仁去沙丝洗净,青豆焯水捞出。
3.锅内底油加热,把虾仁放入煸炒片刻,把豆腐下入,加蚝油和少许水盖上盖子焖二分钟。
4.出锅前把青豆倒入,加一点盐勾欠出锅。

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