使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

京酱菠菜

食材

材料:原料: 菠菜 鸡蛋 里脊肉 豆腐皮 辅料: 甜面酱 蚝油 糖 葱花

做法

京酱菠菜
做法: :

1. 里脊肉切丝, 用少许水淀粉抓匀.

2. 菠菜清洗干净, 沸水中加入适量盐, 下入菠菜, 焯一分钟至熟, 捞出浸入凉水中过凉, 捞出, 挤干水份, 切除根部, 切成段.

3. 鸡蛋打散, 下入锅中摊成蛋皮, 取出切成丝.

4. 豆腐皮切成方形, 上锅大火蒸5分钟.


(点击看大图)

5. 热锅凉油, 下入里脊肉丝, 划散断生后盛出.

6. 另起锅, 倒油, 油热后小火炒香葱花, 将甜面酱和蚝油混合倒入, 小火翻炒均匀, 倒入肉丝, 转大火并根据口味调入适量糖, 待酱汁裹满肉丝后关火出锅.

7. 用豆腐皮包着菠菜, 蛋丝和酱肉丝一起食用

其他菜谱

鲶鱼炖茄子

鲶鱼炖茄子

做法:1.1,锅烧热,下油,开后放葱段,蒜瓣(拍)姜丝,炒出...

双辣鱼滑寿司

双辣鱼滑寿司

做法:1.先将蕃茄,紫苏和1汤匙奇妙酱拌匀,小心地放入每个豆...

好吃到想哭的油泼辣子面

好吃到想哭的油泼辣子面

做法:1.- 面条煮熟,过冷河,沥干。(其实不用过冷河也行,...

五谷杂粮面包

五谷杂粮面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

稻荷寿司

稻荷寿司

做法:1.鸭儿芹洗净,汆烫后切碎备用。 2.将厚蛋烧、香菇煮、...

意大利坚果巧克力脆餅

意大利坚果巧克力脆餅

做法:1.全蛋、白糖、红糖用打蛋器打至微微发白。 2.低粉和苏...

香辣虾

香辣虾

做法:1.将虾洗净沥干、抽出虾线,用一大把青花椒、一小碗剪...

绿豆饼

绿豆饼

做法:(1) 把去皮的绿豆泡在凉水里﹐用手搓去皮﹐并按绿荳1...

橙香玉米小蛋糕

橙香玉米小蛋糕

做法:1.干的原料放在一个大容器中搅拌均匀; 2.黄油融化(可...

冰皮月饼

冰皮月饼

做法:1. 把(1)料混和拌匀至无颗粒状,白油置于室温下软化备用...

干菜鲳鱼

干菜鲳鱼

做法:1、鲳鱼洗净,在鱼身两面剞上十字花刀。绍兴干菜用开...

义大利陈年醋汁

义大利陈年醋汁

做法:1.取平底锅以小火加热后,加入义大利陈年酒醋及适量的...

酱猪脚

酱猪脚

做法:1:猪脚用镊子拔去皮上的毛 再用刀刮干净 开水烫一下捞...

灯影丝拌麻腐

灯影丝拌麻腐

做法:1.将盒装麻腐以凉开水冲洗一下切成薄片置于盆中,撒点...

蒜香荷兰豆

蒜香荷兰豆

做法:1)荷兰豆两侧去筋,洗净后放入沸水中焯烫20秒钟,捞出...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions