使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

桂花莲子羹

食材

材料:主料:莲子250克, 调料:琼脂25克,白砂糖150克,糖桂花5克

做法

桂花莲子羹
做法: 1.将莲子用开水浸泡1小时,剥去芯后倒入不锈钢锅中,加水适量(以浸没为准)。旺火煮沸后,改用小火慢炖2小时,至莲子酥烂后,汤糊成较软的羹,加入白糖,桂花。
2.将琼脂切成丝状,提前浸泡1夜(水与琼脂的比例为20:1),然后加热化开。
3.将化开的琼脂液倒入莲子汤糊中,搅拌均匀,离火后,倒入一定形状的容器中,冷却后便可食用。

其他菜谱

泰式椒麻鸡

泰式椒麻鸡

做法:1.传统炸鸡排切小块盛盘,备用。 2.香菜洗净去根部后切...

参莲蒸蛋

参莲蒸蛋

做法:1.人参烘干研制成粉末; 2.莲子去皮去心,蒸熟或烘干压...

千岛竹小町

千岛竹小町

做法:(1)取一段地瓜切出约1公分粗的长条,将葱、韭黄洗净沥...

鱼米之乡

鱼米之乡

做法:1、将乌鱼脯改刀成粒,胡萝卜切成粒,腌笋切成小丁。...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜、蒜切成末;...

冬菇鸡脚汤

冬菇鸡脚汤

做法:(1)鸡脚洗净,斩去趾甲,放入开水中煮3分钟,捞起...

关东煮

关东煮

做法:(1)先将白萝卜用水煮熟,捞起沖冷水后,沥干备用。 (...

麻婆土豆

麻婆土豆

做法:1.土豆去皮,洗净后切成约1厘米见方的小丁,再放入清水...

酿苦瓜

酿苦瓜

做法:1.肉馅儿的做法在这里,夏天了,少吃韭菜白菜类,农药...

麻辣藕片

麻辣藕片

做法:把藕洗净,切片,大概8厘米厚。烧开水后,用新鲜的莲...

枫糖核桃塔

枫糖核桃塔

做法:1.塔皮材料1拌匀稍打发,将蛋液分数次加入拌匀。 2.塔皮...

香煎鱼

香煎鱼

做法:1.鲜鱼洗净沥干,撒上少许盐备用。 2.热锅倒入少许油,...

山寨红糖锅盔

山寨红糖锅盔

做法:1.2杯面粉+1茶匙泡打粉,搅拌均匀,然后加入温水和面,...

培根炒青江

培根炒青江

做法:1.青江菜洗净去梗切小段;培根切小片,备用。 2.热锅,...

烤排骨饭

烤排骨饭

做法:1.排骨洗净擦干水分,装入袋中拍打数下后取出,备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions