做法：1.)将油皮的材料全部放进大碗盆，以手拌匀至面团表面光...
做法：1.鹅肝（卤鹅肝）切粒，葱切粒，萝卜干粒是原来炒好的...
做法：1、虾须、虾枪、虾爪剪去，挑除泥肠，用盐、料酒腌上...
做法：1.将水发干贝盛入盆里，加入葱、姜、绍酒5克、清水25...
做法：1、羊排改刀成寸段，用清水冲去血水。 2、将羊排段放入...
做法：1、将豆腐切成5厘米长、3.3厘米宽、1厘米厚的块，下入八...
做法： 1：高筋面粉280克，水160-180克左右，（因面粉的品牌不同...
做法：1、姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲片，葱切成“马耳朵”形...
做法：1、干海带放锅内蒸25分钟左右，捞出，放热水中浸泡30分...
做法：将材料A混拌均匀后，加入材料B拌匀即可。 用途：可用于...
做法：鱼翅涨发好，加入上汤上笼蒸；炒锅放入汤、老抽、鸡精...
做法： 将牛里脊肉用松肉锤拍击敲打，加腌料腌制大概30分钟入...
做法：1.柳橙去皮、去籽、再仔细去瓣膜，先取450公克柳橙肉放...
做法：1.混合糖油蛋盐至完全乳化. 2.加入所有粉类搅拌至光滑有...
做法：-鸡腿肉擦干去掉肥油， 撒盐， 胡椒， 面粉， -热锅，抹...
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