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营养早餐

食材

材料:油,鸡蛋2个,咸味土司片

做法

营养早餐
做法: 1.大家如图可以看出,我把咸味土司片用面包模具抠出了心型和星型,没有模具也可直接用圆形器具(啤酒罐、酒杯、水杯等)造出圆型。然后准备鸡蛋两个,将蛋清与蛋黄分离。
2.用平底不粘锅,小火,在平锅底部擦层油(植物油或黄油),将土司片放入其中。
3.然后将蛋黄或蛋清倒入心型或星型空白处,与土司面保持同一水平线即可,煎5分钟后又转入预热200度的烤箱,上火,上层,5分钟。

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