使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泡菜煎饼

食材

材料:大白菜泡菜80公克,蟹肉棒2根,栉瓜60公克,韭菜3根,沙拉油2大匙,面煳:100克,糯米粉50公克,砂糖1茶匙,泡打粉1/2茶匙,水180㏄

做法

泡菜煎饼
做法: 1.将所有面煳材料搅拌均匀,静置约20分钟,备用。
2.栉瓜洗净切丝;蟹肉棒拆丝;韭菜洗净切段;大白菜泡菜切成约1公分的丝,备用。
3.将作法2的栉瓜丝、蟹肉棒丝、韭菜段及大白菜泡菜丝和作法1的面煳搅拌均匀,备用。
4.热锅,放入2大匙沙拉油烧热,将沙拉油均匀的润匀锅面,倒入约一半的作法3面煳,转至小火煎约1分钟,用锅铲翻面并轻压面饼,压至煎饼厚度约0.5公分左右。
5.不时用锅铲转动作法4锅中的煎饼,让煎饼受热均匀,再次翻面持续以上动作,直至煎饼表面略呈金黄,熄火起锅。
6.将作法5完成的煎饼置于吸油纸上吸去多余油脂,即可切成菱形装盘食用。

其他菜谱

黄金椰丝球

黄金椰丝球

做法:1、黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发(打发...

花生酱饼干

花生酱饼干

做法:1、黄油放在室温软化后,加细砂糖用电动打蛋器搅打到...

香烤花生

香烤花生

做法:(1)花生表面如果没有沾附土壤,就可以不用洗,直接拿来...

猪肝肉丝汤粉

猪肝肉丝汤粉

做法:1.烧水的同时把猪肝切薄片、肉切丝。 2.水开后放入猪肝...

法式烤玉米沙拉

法式烤玉米沙拉

做法:1.莴苣洗净沥干切片后,与小蕃茄混合备用。 2.取一汤锅...

香草火鸡肉丸面

香草火鸡肉丸面

做法:1.将1汤匙橄榄油倒入煎锅,用中火加热。加入洋葱和大蒜...

韩式辣味拌饭

韩式辣味拌饭

做法:1.将材料A的秀珍菇烫熟,与洋葱丝、牛肉片一起放入油...

清炒茭白笋

清炒茭白笋

做法:1.茭白笋洗净,去皮切滚刀块;红辣椒洗净,去蒂及籽后...

炒肝片

炒肝片

做法:1.猪肝切厚片,放入加有1大匙酒的开水中汆一下,待猪肝...

杂粮粥

杂粮粥

做法:1.小米、碎玉米、蓬莱米分别洗净,备用。 2.将4000公克的...

鱼骨白菜汤

鱼骨白菜汤

做法:1.锅中坐油见热,放入姜丝爆香。 2.倒入鱼骨稍煎。 3.倒...

圣诞鸡翅饭

圣诞鸡翅饭

做法:1. 鸡翅洗净, 放入冷水中浸泡30分钟, 取出, 用厨房纸...

红烧烤麸

红烧烤麸

做法:1.烤麸切小块;干香菇泡开;鲜笋切滚刀块,备用。 2.热...

鲍汁灌汤虾球

鲍汁灌汤虾球

做法:1、中级虾仁制成泥,加入盐、蛋清,拌上劲。 2、鲍汁勾...

茄汁鱼片

茄汁鱼片

做法:1、选新鲜草鱼片切成0.5厘米厚的片,与绍洒、精盐拌匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions