做法：1.小黄瓜搓盐，放入滚水汆烫后泡冷水，切细条备用。...
做法：1.嫩豆腐焯水，去豆腥味； 2.鲜目鱼（鲆鱼）洗净，切小...
做法：1.马铃薯洗净沥干水份后，切约0.2㎝的薄片，浸泡冷水中...
做法：1.将花椒粒剁成碎末状。青菜洗净，切成适当大小后以滚...
做法：1.将牛腰肉横筋切成片； 2.蒜苗、芹菜切段； 3.莴笋尖切...
做法：1.春笋剥壳，切条，下水焯熟.捞出沥水。 2.把春笋下热油...
做法：1.干料：白面，全麦面，泡打粉，盐，在一个大容器中混...
做法：1.白萝卜洗净连皮切小厚块状，用盐腌十个小时或一晚上...
做法： ...
做法：1， 提前将黄油放在室温软化，放在盆中切小块后，用打...
做法： 莴笋削去老硬的外皮，洗净后切成5cm长0.5cm宽的条，加入...
做法：嫩牛肉切成薄片，小红椒斜切成片，生姜、大蒜切片，蒜...
做法：（1）将小白菜洗净，切丝，萝卜，姜也分别切丝，辣椒...
做法：1)白花菇用温水泡发，切成 0.5cm的小块。黑木耳用温水泡...
做法：1.淡菜用温水浸泡洗净，放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸...
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