做法：1.将麻笋切丝；白萝卜切长5x3x1公分的方块；金针以冷水...
做法： 1、先将奶油、红糖混合隔温水打发， 2、然后将鸡蛋逐...
做法：1.大虾留尾巴最后一节的壳，其余剥去。剖背部去沙线，...
做法：茄子厚厚地削去紫色的皮，留做它用； 将茄子白肉切丁...
做法：1.排骨切大减。 2.竹笋去壳汆水。 3.口蘑对半切开。 4.然...
做法：将红石榴糖浆倒入杯底，用调酒匙慢慢加入绿薄荷酒，再...
做法：1、花生提前泡一下控干水份。 2、倒入老抽、黄酒、姜片...
做法：(1)椰青挖开顶部，椰汁留做它用，椰青焯水； (2)水发鱼...
做法：1、将老鸭洗净，将鸭身斩成10克重的块，鸭头、鸭翅、鸭...
做法：1、先将风鳝宰杀去内脏洗净，风鳝肉切成0.5厘米厚的块...
做法：1.雪菜切末后用清水泡十分钟，去盐。 2.魔芋丝清水泡三...
做法：(1)将鸡腿洗净，剁成长方块，用开水焯一下，控干。青柿...
做法： 先将苦瓜洗净，竖着从中间切开，取出中间的仔。斜切...
做法：1.将清洗干净的蚌肉和裙边切片。烧一锅水，水开后加入...
做法：1.牛肉洗净后，逆纹切成稍大些的块，入冷水锅中氽烫去...
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