使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青椒火焙鱼

食材

材料:【主料】: 小鱼干、青椒、豆豉、蒜。 【调料】: 油、盐、老抽。

做法

青椒火焙鱼
做法: 1、把买来的小鱼干冲洗干净,用冷水泡发,大概泡20分钟左右即可。
然后将鱼干沥一沥水份,备用。
2、青椒、蒜瓣切成碎米,豆豉一勺,旁置备用。
3、锅子烧热放油,将鱼干放下去焙炒。火候以小火为宜,翻炒工具以
用筷子为宜。当鱼干水分蒸发得差不多的时候,用锅铲铲出出锅沥油。
4、锅里留余油,把青椒、蒜、豆豉倒下去炒香。然后把焙干的鱼干
放下去一起翻炒几下,放盐、老抽,即可滤油出锅。

其他菜谱

炒饭烧卖

炒饭烧卖

做法:1.鸡蛋打散放锅里炒熟,盛出。 2.黄瓜 火腿肉全部切粒,...

墨鱼小馒头

墨鱼小馒头

做法:1.将面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀...

田园沙拉

田园沙拉

做法:1.莴苣一片片剥开洗净后,以手撕成小片状;小黄瓜洗净...

水果罗惹

水果罗惹

做法:首先制作酱料,先把辣椒干和虾酱加一点水打成糊状,然...

红豆糯米鼠

红豆糯米鼠

做法:1.先煮一些豆沙馅料,记得要加糖哦,当然有现成的买就...

麻油腰仔汤

麻油腰仔汤

做法:1.猪腰充分洗净,以刀划出交叉花纹后切片,放入大碗中...

红酒香草烤羊排

红酒香草烤羊排

做法:1 羊排洗净抹干,洋葱、姜切丝,蒜头拍碎; 2 将盐在羊...

辣油耳丝

辣油耳丝

做法:1.青蒜摘洗干净切斜刀; 2.辣椒洗净去籽后切丝备用。...

芒果炒虾仁

芒果炒虾仁

做法: 先把虾剥出虾仁,留尾巴,开背去泥肠,用所有调料拌...

鲜虾青豆面

鲜虾青豆面

做法: 1、取小锅,水中加食盐半茶匙,煮开。下入面条,煮...

香橙白菜丝

香橙白菜丝

做法:白菜洗净,去叶留帮,片薄,然后切成细丝,放入冷水浸...

过桥豆腐

过桥豆腐

做法:1、肉末平铺在碗里,中间放切好的豆腐。 2、豆腐上放香...

金腿脊梅炖腰酥

金腿脊梅炖腰酥

做法:1)将火腿切切成长1.5厘米的菱形厚片;里脊肉切成1.2厘米...

豉香肉酱

豉香肉酱

做法:1.把花生米倒在瓷盘里辅平;放进微波炉高火1分钟,然后...

炸虾

炸虾

做法:1.将虾子剪去须和脚,用清水洗净,再捡去其他杂屑,沥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions