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烧鸡
做法:1.土鸡洗净、去毛,放入160℃油锅中,略炸后捞起,备用...
和风凉面
做法:1.淋酱酱汁混合拌匀。 2.五花肉薄片放入滚沸水中,汆烫...
凤梨仔排
做法:1、将青、红椒表面刷一层色拉油,放入扒炉里小火煎至...
香菇蒸蛋
做法:1.先将香菇洗净,切成末状; 2.将鸡蛋打入碗内搅成蛋汁...
番茄沙司南瓜花饼
做法:1.南瓜花除去花蕊洗净切成碎末。 2.把鸡蛋打入南瓜花中...
小河鱼酱炖豆腐
做法:爆锅后,煎一下鱼, 然后加汤,放豆瓣酱, 加适量开水...
普罗旺斯的红酒炖牛肉
做法:1.蔬菜擦净去皮切块; 2.牛肉切中小块; 3.将原料1与调料...
淡菜煎
做法:(1)将淡菜外壳洗净,烧热一锅水,将洗净的淡菜放入,煮...
菠萝草莓炒牛肉
做法:1.这个菠萝是我按广州街上卖菠萝起钉的方法做的,起钉...
鸡胗鸡肝小白菜汤
做法:1. 除去鸡胗、鸡肝上的油脂,洗净,切片,下少许盐拌匀...
菜头肉羹汤
做法:1.白萝卜切丁;红萝卜切丝,备用。 2.取汤锅,放入大骨...
香烤鸡肉芝士卷
做法: 将烤鸡胸肉取出,将鸡胸肉从中间片开切成小片备用。...
酸梅汁鸭掌翼
做法:鸭掌翼洗净,以姜、蒜猛火爆炒片刻,攒入米酒,加适量...
大蒜烧鳝鱼
做法:1.鳝鱼剖开去内脏、骨及头尾,洗净,切成长约4厘米的段...
蚕宝宝
做法:①虾去头、壳、沙肠,洗净剁成泥状。 ②陈皮切碎,香...