使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

枫糖浆芝士蛋糕

食材

材料:消化饼干200克,黄油100克,奶油奶酪500克,细砂糖50克,枫糖浆60克,全蛋2枚,淡奶油125克

做法

枫糖浆芝士蛋糕
做法: 1.用锡纸将模具内壁包裹起来,便于烤后脱模。
2.黄油隔水化成液体状,将碾成粉状的饼干碎倒入拌匀,均匀地铺在模具的底部和内壁,用手指压实,放 冰箱冷藏备用。
3.奶油奶酪隔热水加入糖,用电动打蛋器低速打至糖融化芝士糊呈膏状。打入一枚蛋,低速打至蛋与芝士 完全融合后,再加入第二枚蛋。最后芝士糊呈色拉酱状,细腻无颗粒。
4.倒入淡奶油,搅拌均匀,再加入枫糖浆混合均匀。 低速拌匀,以免混入过多气泡。也可以用橡皮刮刀 操作。
5.倒入之前铺了饼干底的模具内,轻轻顿几下磕去内部气泡。 活底蛋糕模无法隔水,因此我在模具外面 套了钢盆。烤箱提前5分钟170度预热,将模具放入烤盘,在烤盘里倒入热水,水浴烤60分钟。
6.让蛋糕在烤箱内降至室温后取出,放冰箱冷藏四小时后脱模,做表面装饰。吃时淋上枫糖浆更美味。

其他菜谱

虾皮蒸蛋

虾皮蒸蛋

做法:1.取一蒸碗,蛋打入柴鱼高汤内,搅拌均匀再倒入滤网中...

红豆牛奶西米露·····

红豆牛奶西米露·····

做法:1.红豆下冰糖和少量的水,将红豆煮熟,水煮至快干。捞...

丸子煎饼

丸子煎饼

做法:(1)搅拌好牛肉,将豆腐除水份后压碎。 (2)混合搅拌好的...

西兰花爆炒鸡心

西兰花爆炒鸡心

做法:鸡心去掉白色的肥油,西兰花开水烫一下,水里加点盐...

香酥牛肉条

香酥牛肉条

做法:1、牛肉切成粗丝。葱段拍松。 2、牛肉丝放入容器内,加...

沙锅双菇鲍鱼

沙锅双菇鲍鱼

做法:1、鲍鱼经初加工,洗净备用;花菇、白灵菇涨发,洗净...

子萝鸭片

子萝鸭片

做法:1.将鸭肉片成薄片,先用鸡蛋清,后用干淀粉拌匀; 2.菠...

火腿芝士蛋堡

火腿芝士蛋堡

做法:1.微波炉鸡蛋耗时一分钟(磕蛋、戳蛋黄、开炉门、加热...

三鲜豆皮视频

三鲜豆皮视频

...

舒芙蕾

舒芙蕾

做法:1.将义式浓缩咖啡倒入容量约150㏄的咖啡杯中备用。 2.将...

香酥小虾

香酥小虾

做法:1.将小虾洗净,加适量盐,花椒粉煨十分钟。 2.期间准备...

蒙牛养生汤

蒙牛养生汤

做法:1、将沙葱清洗干净,切成段。百合切成丝。 2、上汤注入...

红花焖银鱼

红花焖银鱼

做法:1、用番茄酱、黄油熬成红焖汁。 2、银鳕鱼改刀成块状,...

锅粑鲜贝煲

锅粑鲜贝煲

做法:1.先将葱白切斜刀段,洋葱切丝备用 2.再将鲜干贝放入碗...

松子牛肉

松子牛肉

做法:(1)将牛肉切片加入调味料(1)搅拌均匀,腌15分钟,再加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions