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枸杞淮山鹌鹑汤

食材

材料:去皮鹌鹑2只,干淮山4片,姜片少许,枸杞1小把,盐

做法

枸杞淮山鹌鹑汤
做法: 1.将去皮鹌鹑洗净,去肠及屁股,配上淮山,枸杞,姜片,加入少量水,炖煮1小时。也可采用隔水炖的方法。
2.煮好后加少许盐调味。

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