使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱牛肉夹饼

食材

材料:主料:牛里脊肉250克,鲜笋50克,香菇(水发)30克,薄饼300克。调料:葱白20克,青红椒20克,咖喱酱25克,黄酒15克,盐、味精各2克,高汤300克,湿淀粉5克,美极鲜8克,生抽8克,色拉油500克,明油5克。

做法

咖喱牛肉夹饼
做法: 1、将牛里脊肉切成0.3厘米见方的小粒,然后放入烧至七成热的色拉油中小火滑1.5分钟后取出。
2、鲜笋、香菇、葱白、青红椒均切成0.3厘米见方的小粒。
3、锅内放入色拉油25克,烧至六成热时放入咖喱酱小火翻炒2分钟,倒入牛肉粒、鲜笋粒、香菇粒、葱白粒、青红椒粒小火煸炒3分钟,用黄酒、味精、盐、美极鲜、生抽调味,然后再放入高汤大火烧开后再改用小火烧5分钟,用湿淀粉勾芡后淋明油出锅装盘。
4、上桌后用薄饼夹食即可。

其他菜谱

韭菜干豆腐炒粉条

韭菜干豆腐炒粉条

做法:韭菜摘洗干净,切段 粉条先用热水泡一会,那种耐煮的...

酥炸茄饼

酥炸茄饼

做法:1.将猪五花肉、葱、姜、蒜切成末,加入调料制成肉馅。...

香蕉燕麦饼

香蕉燕麦饼

做法:1.即食燕麦片,红糖,香蕉一根,松子仁少许,提子干少...

双皮奶

双皮奶

做法:1、鱼胶片泡水五分钟 2、牛奶锅里加热沸腾冷却表面凝结...

海鲜乌龙炒面

海鲜乌龙炒面

做法:1.虾洗净并挑去肠泥,与鱿鱼条、鲷鱼肉片及文蛤以滚水...

绿豆薏仁汤

绿豆薏仁汤

做法:1、薏仁洗净,浸水7小时至稍软;绿豆洗净,浸水1小时。...

农家小豆腐

农家小豆腐

做法:1、青红椒、韭菜、香菜洗净沥干水分; 2、热豆腐切块,...

水晶猪皮冻

水晶猪皮冻

做法:1. 生猪皮用热水煮软 ( 水开闭火 ) 稍凉后, 刮净毛和油...

混料烤鸭

混料烤鸭

做法:1.1、切出鸭胸肉两块,鸭腿肉去骨只要肉 2.2、黑椒腌料...

鲜熘A菠双绿

鲜熘A菠双绿

做法:1.蒜头切片备用 2.A菜和菠菜切段后,先放入滚水中汆烫至...

白燕窝

白燕窝

做法:1.把干的白燕饼放入干净无油的容器,加清水泡五个小时...

摩摩喳喳

摩摩喳喳

做法:1.水煮滾後放入西米露,煮至透明,撈起用冷水沖涼。...

香肠面包

香肠面包

做法:1、面包按一般制作流程即可。用面包机(使用后油法)...

蜜汁里脊

蜜汁里脊

做法:1.将里脊肉切成片,用盐码一下,再加上山芋粉,抓匀来...

卤水鸭头

卤水鸭头

做法:1.将锅内掺入鲜汤,放入卤水料、姜、葱、花椒后,用大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions