使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖喱牛肉夹饼

食材

材料:主料:牛里脊肉250克,鲜笋50克,香菇(水发)30克,薄饼300克。调料:葱白20克,青红椒20克,咖喱酱25克,黄酒15克,盐、味精各2克,高汤300克,湿淀粉5克,美极鲜8克,生抽8克,色拉油500克,明油5克。

做法

咖喱牛肉夹饼
做法: 1、将牛里脊肉切成0.3厘米见方的小粒,然后放入烧至七成热的色拉油中小火滑1.5分钟后取出。
2、鲜笋、香菇、葱白、青红椒均切成0.3厘米见方的小粒。
3、锅内放入色拉油25克,烧至六成热时放入咖喱酱小火翻炒2分钟,倒入牛肉粒、鲜笋粒、香菇粒、葱白粒、青红椒粒小火煸炒3分钟,用黄酒、味精、盐、美极鲜、生抽调味,然后再放入高汤大火烧开后再改用小火烧5分钟,用湿淀粉勾芡后淋明油出锅装盘。
4、上桌后用薄饼夹食即可。

其他菜谱

紫薯红枣饭

紫薯红枣饭

做法:1、将大米紫米掏好,用凉水浸泡30分钟 2、紫薯切粒 3、...

根奶油天使细面

根奶油天使细面

做法:1.取一深锅煮水至滚沸时,放入天使细面煮至八分熟,捞...

凉拌双菜

凉拌双菜

做法:A、四季豆去丝切斜片,红萝卜去皮切片。 B、将(A...

花果茶土司

花果茶土司

做法:准备工作─将80公克花果茶浸泡于40公克香橙酒与40公克热...

玛布里巧克力戚风蛋糕

玛布里巧克力戚风蛋糕

做法:1.将发酵奶油、细砂糖和分次加入的蛋黄,用电动搅拌器...

沙嗲扬丸

沙嗲扬丸

做法:1.)所有材料洗净,将青椒、红椒、洋葱都切小块,葱切段...

酸笋丝鱼汤

酸笋丝鱼汤

做法:1.虱目鱼洗净、切块;酸笋丝用清水洗一下,马上捞起沥...

香辣菜

香辣菜

做法:将干香菇用水发好,剁碎然后再加入肉沫一起剁匀,加酱...

虎皮蛋糕卷

虎皮蛋糕卷

做法:1.烤箱预热至上火190℃、下火140℃,深烤盘底部垫纸。将...

橙汁鸡

橙汁鸡

做法:1.姜略微整型后再切片;葱先切下头和尾端再切成小段;...

鸡丝豆苗

鸡丝豆苗

做法: 将鸡胸肉煮熟撕成丝,火腿切成细丝一起放入盘,豆苗...

醋溜白菜

醋溜白菜

做法:1.白菜切成丝或骨排片,葱、姜切丝。 2.锅内放底油烧热...

香草烤鲫鱼

香草烤鲫鱼

做法:1.将鲫鱼清洗干净放入器皿中待用,葱、姜洗净切成末...

红萝卜面包

红萝卜面包

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

煎酿鸳鸯豆卜

煎酿鸳鸯豆卜

做法:1.将豆卜切开两半,分别酿入猪肉滑和鲮鱼滑. 2.如是循环...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions