使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酢酱面

食材

材料:猪绞肉1杯,豆干5片,小白菜5棵,阳春面600公克,葱花1/2杯,蒜末2大匙,甜面酱1/2杯,豆瓣酱1/2杯,糖1大匙,香油2大匙

做法

酢酱面
做法: 1.)豆干洗净切丁,小白菜洗净沥干切段,大蒜切末、葱切成葱花备用。
2.)热油锅放入蒜末爆香,加入猪绞肉炒到散开(约八分熟)。
3.)将2大匙香油加入锅中,再放入豆干丁续炒。
4.)加入其余调味料翻炒均匀即为酢酱。
5.)另煮一锅滚水,放入1人份的阳春面条,用筷子略为搅拌避免面条沾黏。
6.)等到水再次滚沸时,倒入1碗冷水,至第3次滚沸即可将面条捞起盛入碗中。
7.)将小白菜放入滚水中烫熟后,和3大匙酢酱、葱花一起淋在面条上即可。

其他菜谱

鸡汁豆腐丸子

鸡汁豆腐丸子

做法:1.青蒜切小段; 2.坐锅烧油下豆腐丸子滑成金黄色,滤出...

金针菇蒸走地鸡

金针菇蒸走地鸡

做法:1.姜、蒜、葱切碎、走地鸡洗干净剁块,金针冬菇下锅煮...

香煎小里脊

香煎小里脊

做法:1、猪里脊肉切1厘米厚的片,将2料放在容器里拌匀,放入...

百花酿豆腐

百花酿豆腐

做法:1.把豆腐切成相等的小块,然后中间掏个洞,我是用不锈...

酸辣蕃茄排骨汤

酸辣蕃茄排骨汤

做法:1.排骨切小块,放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起,以冷水...

肉燥面

肉燥面

做法:1.取锅,放入2大匙油烧热,放入红葱末、蒜末以小火爆香...

芝麻煎鱼

芝麻煎鱼

做法:解冻后, 用酒, 白胡椒, 盐, 姜,葱, 腌过后, 裹上...

玉带棒棒鸡

玉带棒棒鸡

做法:1.水开后将鸡肉放入水中大火煮7到8分钟,然后关火用热...

团圆火锅

团圆火锅

做法:(1)先将材料洗净分别切好备用。 (2)将汤底加热,依序放...

十全大补牛杂

十全大补牛杂

做法:1.将牛杂用滚水汆烫5分钟后用冷水洗净脏污,沥干备用。...

鸡腿斗蟹钳

鸡腿斗蟹钳

做法:1、将面条放入开水锅中大火煮5分钟至熟,捞出后用凉水...

锦绣鸡丁

锦绣鸡丁

做法:鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,...

半筋半肉牛肉面

半筋半肉牛肉面

做法:1.牛筋洗净以快锅先预煮约20分钟后,取出切块备用。 ...

麻辣拌天梯

麻辣拌天梯

做法:1.猪天梯洗净后,入沸水汆烫约20秒后沖凉,剥去表面的...

香蒜蜈蚣

香蒜蜈蚣

做法:1、海蜈蚣处理干净;蒜苗洗净,切长3厘米的段。 2、锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions