使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

柳橙优格布丁

食材

材料:A.柳橙汁200公克,细砂糖60公克,B.吉利丁片8公克,C.原味优格140公克,动物性鲜奶油400公克,D.橙酒少许

做法

柳橙优格布丁
做法: 1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。
2.取材料C的动物性鲜奶油打发至呈乳白色,加入原味优格拌匀备用。
3.所有材料A以中小火煮至约70℃后熄火,加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解,沖入作法2中拌匀,再加入材料D拌匀,以细筛网过滤出柳橙优格布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡(也可用小汤匙将气泡戳破)。
4.将完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至柳橙优格布丁液凝固即可。

其他菜谱

茼蒿拌豆干

茼蒿拌豆干

做法:1.将豆干切丁,香菇切末,笋切末备用 2.茼蒿放入煮至大...

袖珍版肉加馍

袖珍版肉加馍

做法:1.速冻小馒头解解冻。 2.在小馒头中间切一刀,不要切断...

香醇黑巧克力蛋糕

香醇黑巧克力蛋糕

做法:准备工作: 1. 将黑巧克力掰碎或切碎, 和黄油一起放入...

红烧猪蹄

红烧猪蹄

做法:1.买回来的是半条的猪手,美国佬的猪骨太硬,砍不开,...

印度椰蓉奶球

印度椰蓉奶球

做法:1.小豆蔻去皮研磨种子变成粉末,开心果仁研磨成粗颗粒...

翡翠抹茶慕斯

翡翠抹茶慕斯

做法: 1、准备2片戚风蛋糕片,网上有那么多出色的烘焙大师,...

红豆饼

红豆饼

做法:(1)将红豆沙分成六份,揉成圆球备用。 (2)把酥皮同样分...

鲤跃龙门

鲤跃龙门

做法:1.全部材料洗净,葱切末;胡萝卜去皮,切成锯齿状薄...

豆椒鱼片

豆椒鱼片

做法:1.将鱼片切小块,加精盐,蛋清,料酒腌制半个小时。...

饺子高丽菜馅

饺子高丽菜馅

做法:1. 将高丽菜洗净并切末,放入盛器后加入盐拌匀。 2. 将...

韭菜盒子

韭菜盒子

做法:1.和面团..我用了一点酵母粉+45度温水+少许白糖,促使面...

越式辣椒酱

越式辣椒酱

做法:将所有材料放入食物调理机搅拌均匀即可。 用途:调制...

卤白菜

卤白菜

做法:1.大白菜洗净、切大块,放入滚水中汆烫约30秒钟,捞起...

酸汤明炉东星斑

酸汤明炉东星斑

做法:1、东星斑洗净,剁下头、尾,调味后用酸汤煮好,装盘...

香辣龙虾尾

香辣龙虾尾

做法:1.锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些。热锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions