使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

柳橙优格布丁

食材

材料:A.柳橙汁200公克,细砂糖60公克,B.吉利丁片8公克,C.原味优格140公克,动物性鲜奶油400公克,D.橙酒少许

做法

柳橙优格布丁
做法: 1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。
2.取材料C的动物性鲜奶油打发至呈乳白色,加入原味优格拌匀备用。
3.所有材料A以中小火煮至约70℃后熄火,加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解,沖入作法2中拌匀,再加入材料D拌匀,以细筛网过滤出柳橙优格布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡(也可用小汤匙将气泡戳破)。
4.将完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至柳橙优格布丁液凝固即可。

其他菜谱

鲑鱼燻起司汉堡

鲑鱼燻起司汉堡

做法:1.将鲑鱼外层均匀沾裹蛋液和面粉,以小火煎至熟备用。...

红烧牛肉

红烧牛肉

做法:1.牛肉选肋条切成块,用沸水焯一下捞出,切成方块。白...

泡椒豆腐

泡椒豆腐

做法:1.泡椒料剁碎,泡姜切粒备用。 2.豆腐入滚水焯1分钟后,...

西芹百合炒白果

西芹百合炒白果

做法:1)百合洗净,西芹去皮切菱形块,胡萝卜切大刀花。 ...

红酒蜜汁牛排

红酒蜜汁牛排

做法:1,什锦蔬菜用热水焯熟,沥干水分后,拌入橄榄油和盐...

萝卜牛腩

萝卜牛腩

做法:1.萝卜去皮切块,姜放油爆香,放柱侯酱和糖下去翻炒,...

白萝卜泡菜

白萝卜泡菜

做法:1、腌菜:白萝卜洗净,切3厘米见方的块,加粗盐、白糖...

萝卜牛腩煲

萝卜牛腩煲

做法:萝卜切好 牛腩也切好 把锅烧热,下油、放大蒜米、姜、...

馄饨土豆全鸭煲

馄饨土豆全鸭煲

做法:1、光鸭斩成块,洗净,经160摄氏度油锅炸制备用;将土...

药膳乌骨鸡

药膳乌骨鸡

做法:做法:把小颗粒药材,包到纱布里, 放到鸡肚子里,大...

清蒸鲶鱼

清蒸鲶鱼

做法:1.把买回来的鲶鱼宰杀后洗净,将鱼背上切几刀(就像我...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1.将猪肉切丝,放入碗内,加料酒,盐,蛋清,淀粉抓匀...

老北京烤鸭家庭改良版——迷迭香北京烤鸭

老北京烤鸭家庭改良版——迷迭香北京烤鸭

做法:1.1.鸭子解冻备,去毛清理干净。2.鸭子剁掉脖子以上部分...

灯影苕片

灯影苕片

做法:红心苕洗净,切成长方片,再顶刀切成1毫米厚的片,放...

香菇肉酱

香菇肉酱

做法:1.猪肉馅用葱姜末、料酒、酱油腌渍20分钟备用 2.干香菇...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions