使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆椒鱼片

食材

材料:l鱼片,盐,,蛋清,,料酒,豆豉,干辣椒,酱油,醋,白糖,味精,葱花,姜末

做法

豆椒鱼片
做法: 1.将鱼片切小块,加精盐,蛋清,料酒腌制半个小时。
2.鱼片加干淀粉抓匀,略微拍打。
3.锅内上热油,下入鱼片,炸熟后沥干油待用。
4.豆豉,剁成末,干辣椒撕碎。
5.拿一个小碗,倒入酱油,醋,白糖,料酒,味精,葱花,姜末,蒜末,少量淀粉搅拌均匀。
6.锅内上热油,下入干辣椒,豆豉炒香。下入鱼片,随即下入调味汁翻炒勾芡即可。

其他菜谱

姜汁鸭锅

姜汁鸭锅

做法:1.鸭洗净剁成小块;豆腐切四等份;老姜洗净后,磨成泥...

蠔油鸡翅膀

蠔油鸡翅膀

做法:一、先将翅膀在反面划两刀; 二、开锅,放6片姜,撒少...

辣炒什锦藕丁

辣炒什锦藕丁

做法:1.藕切丁,豆腐干切丁;青红椒切丁;火腿肠切丁; 2.锅...

五香带鱼

五香带鱼

做法:1.大蒜去皮捣成茸;大葱去根洗净切成葱花,备用; 2.带...

水晶浓汁蟹味蛏

水晶浓汁蟹味蛏

做法:1、梭蟹蒸熟取肉。刀鲜取肉,切2厘米长的丝。鸡腿菇、...

海参镶五谷

海参镶五谷

做法:(1)将五谷米洗净,加入1又1/3大匙的水蒸熟备用。海参浸...

干贝皮蛋鸡蓉粥

干贝皮蛋鸡蓉粥

做法:1. 鸡肉剁成蓉,放入料酒,白糖,生抽盐腌制一下 2. 香...

八宝淳鱼头

八宝淳鱼头

做法:1、将洗净的鱼头放入盆中加入盐腌制10分钟,坐锅点火倒...

香辣鸡翅面

香辣鸡翅面

做法:1、将精粉加水和成扯面面团,盖上湿布稍饧,然后下剂...

蒜苗炒鸡蛋

蒜苗炒鸡蛋

做法:1、蒜苗洗净切成寸段。 2、鸡蛋打散,在蛋液中加入一勺...

木瓜海鲜炒饭

木瓜海鲜炒饭

做法: 大虾洗净,去掉肠线,用沸水烫熟。葱切粒。木瓜去皮...

仔菇烧豆腐

仔菇烧豆腐

做法:1、将华仔菇用水漂去成味,南豆腐切丁,青红椒切丁。...

水果甜点

水果甜点

做法:1.葡萄干冲洗干净. 2.发小西米.(很难看到有卖大西米的,...

庙口三明治

庙口三明治

做法:1.将小黄瓜、火腿切片;蕃茄纵切成约2~3瓣;卤蛋纵切...

黑胡椒口蘑培根炒意粉

黑胡椒口蘑培根炒意粉

做法:1.锅入少量黄油(吃不惯用橄榄油) 2.放入培根,煎香...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions