做法：1.1、将鸡蛋打入面粉中，加适量清水搅拌均匀。 2.2、将...
做法：1、先将鸡蛋用碗盛着，加入精盐、味精打匀。烧镬放油...
做法：1、中级虾仁制成泥，加入盐、蛋清，拌上劲。 2、鲍汁勾...
做法：做法 1. 先把小茴香，孜然，花椒， 胡椒芫茜子稍微搅打...
做法：1.蕃茄酱、黑醋、酱油、米酒、糖、鸡粉混合均匀即为糖...
做法：1.牛肉片加盐、鸡粉、太白粉腌约20分钟。 2.金针菇去蒂...
做法：鱼切成片，在砧板上放上干淀粉，将鱼片放上，用小木槌...
做法：糯米泡水至少三个小时，沥水待用， 肉馅加料酒，生抽...
做法：1，鱼翅瓜去皮，切大块。（也可以去掉籽，把瓜丝挖出...
做法：1.将龙鬚菜摘去老叶洗净，切寸段备用。 2.锅中入油1大匙...
做法：1.将油面筋切成小方块； 2.鲜笋洗净切成菱形片； 3.水发...
做法：1.将白身鱼切块洗净后，放入滚水中汆烫一下，即捞起泡...
做法： 1、排骨砍成约7、8厘米的段，把太厚的肉切出来，洗干...
做法：1.将北极虾提前退冰，仔细剥去虾头和虾壳备用，青菜和...
做法：1.锅内放凉水、牛肉烧开锅出油膜，捞出洗净切块，磨芋...
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