使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焦煎鳕鱼排

食材

材料:鱼排 白葡萄酒 柠檬汁 海盐和胡椒粉 面包屑

做法

焦煎鳕鱼排
做法: 1. 四块鱼排洗净控净水份,每块儿鱼排从中切两块儿,找一个大平盘,把鱼排平摆在盘子上,均匀的浇上白葡萄酒 ,翻动鱼排使其每块儿鱼排都能沾到酒,等十几分钟后,把多余的酒水倒掉,再在每块鱼排上滴几滴柠檬汁,两面均匀薄薄的撒一层海盐和胡椒粉,静止十分钟。

2. 煎鱼前,准备一个平盘,倒入炸煎鱼虾肉用的那 种 面包屑 Bread crumbs 备用。

3. 准备一个盛鱼的大椭圆盘,底部垫撒上凤梨沙拉备用。

4. 起平底不粘锅,加三汤勺炒菜用的橄榄油烧热,将一块儿鱼排两面均匀的沾满 面包屑 ,平放进平锅里煎,一次煎四块儿,分两次煎完,煎至两面金黄就可出锅,摆入垫有凤梨 salsa 的大盘中即可上桌。

其他菜谱

{{澎湖黑糖蒸糕}}《孟老师100道小蛋糕》第81页

{{澎湖黑糖蒸糕}}《孟老师100道小蛋糕》第81页

做法: 1、将烤模内部铺上蛋糕油纸备用。 2、大米粉、低筋面...

金桔蕃茄腌泡菜

金桔蕃茄腌泡菜

做法:(1)金桔洗净沥干后,将所有金桔横切一刀但表皮不断,再...

极品的传统牛角

极品的传统牛角

做法:1)将酵母和温水混合搅拌匀; 2)将蛋放入另一容器内打...

白糖糕

白糖糕

做法:粘米粉、水、糖拌均勻。 用小火煮成糊狀,煮時需不停...

盐烤秋刀鱼

盐烤秋刀鱼

做法:(1)将秋刀鱼洗净,抹上盐蒜蓉腌约15分钟; (2)烤箱...

麻辣牛羊锅沾酱

麻辣牛羊锅沾酱

做法:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 ...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮,豆腐嫩白,具有...

古巴黑豆饭

古巴黑豆饭

做法:1 用铸铁锅, 加泡过夜的黑豆, 2杯水和2杯鸡汤, 半个...

泡椒牛肉丝

泡椒牛肉丝

做法:切粗丝调味上浆,泡椒切丝,芹菜切丝。 牛肉下温油锅...

咸蛋炒青江

咸蛋炒青江

做法:1.青江菜洗净,先对切再切段,然后切除尾叶备用。 2.咸...

煎豆腐肉末小饼

煎豆腐肉末小饼

做法:1.五花肉切碎,过热油锅稍稍炒至变色。 2.香菜切末,冻...

田七炖鸡

田七炖鸡

做法:1.光鸡放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净; 2.三七(田...

干锅鸡

干锅鸡

做法:1.干辣椒去籽及蒂,切成长约2厘米的节; 2.芹菜清洗干净...

沙茶羊肉锅

沙茶羊肉锅

做法:1、羊肉切麻将块,胡萝卜去皮切滚刀块,花菇切厚片、...

炸什锦串

炸什锦串

做法:1.鸡心和鸡胗洗净沥干水分备用。 2.取一汤锅加入卤包和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions