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桂花糯米藕

食材

材料:藕1节,糯米半碗,白糖适量,糖桂花适量,牙签数根

做法

桂花糯米藕
做法: 1、糯米用水浸泡两个小时;
2、白藕洗净去皮,切去一头留作盖用;
3、将泡好的糯米用筷子塞入藕孔中;
4、把切去的藕盖盖上,用牙签固定;
5、放入锅中,加足量清水没过莲藕,放适量白糖,煮三至四个小时;
6、将藕稍放凉点儿切片,淋上糖桂花即可。

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