使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

东海怪味龙头鱼

食材

材料:龙头鱼500克。调料盐1克,味精0.5克,生粉500克,吉士粉500克,红椒粒10克,葱花10克,蒜末5克,椒盐2克,色拉油1000克。

做法

东海怪味龙头鱼
做法: 1、龙头鱼分别放在案板上,从背部入刀取出中骨,将内脏取出,把肉片下,撕去鱼皮备用。
2、将鱼肉切成长、宽各为5厘米,厚0.8厘米的块,加入盐、味精腌渍2分钟备用。
3、生粉、吉士粉调拌均匀,裹在腌渍好的龙头鱼肉上,然后放入烧至七成热的色拉油中小火浸炸2分钟至金黄色时出锅,控油。
4、锅内留油15克,烧至七成热时放入红椒粒、葱花、蒜末煸炒出香,放入龙头鱼翻炒均匀后出锅,撒上椒盐即可。

其他菜谱

咖喱什锦饭

咖喱什锦饭

做法:做法: 1、鸡肉与虾仁切粒,加入少许盐,白葡萄酒抓匀...

蚵嗲

蚵嗲

做法:(1)蚵仔洗净,拭干水份。再把韭菜洗净沥干,切成约0....

辣鸡翅

辣鸡翅

做法:1.鸡翅洗净,去除细毛,入滚水汆烫去血水后捞出,沖冷...

鸡尾包

鸡尾包

做法:1.25克黄油放室温软化,加入10克细砂糖,用电动打蛋器中...

东坡肘子

东坡肘子

做法:1,猪肘刮洗干净,放入汤锅中加入葱姜煮透,我煮了一...

宝宝吃得香@@南瓜鱼蛋汤

宝宝吃得香@@南瓜鱼蛋汤

做法:做法: 1)汤煲加入鸡汤或水,盖好,大火热10分钟后加...

毛峰香鱼排

毛峰香鱼排

做法:1.将鱼茸用调料调味,做成长方块。 2.鱼茸块上放泡开...

牛尾汤

牛尾汤

做法:1.将牛尾洗净,切块。 2.将马铃薯、红萝卜去皮,与西芹...

绿豆莲藕

绿豆莲藕

做法:1.莲藕去皮,取一边开口,往里面塞满绿豆、糯米 2.筒骨...

泰式杏仁炒鸡肉

泰式杏仁炒鸡肉

做法:1.1、鲜鸡肉切丁,调味上桨青红椒一起过油备用。 2.2、...

黄瓜拌腐竹

黄瓜拌腐竹

做法:1.黄瓜切条状,用少许盐腌半个小时。 2.腐竹提前泡软后...

原味巧克力瑞士捲

原味巧克力瑞士捲

做法:1.蛋白、蛋黄分开装盛;可可粉过筛备用。 2.将蛋黄加入...

甜豆炒鱼片

甜豆炒鱼片

做法:1.鱼肉洗净,切厚片置于碗中,加入调味料A抓匀,备用。...

冬笋丝瓜汤

冬笋丝瓜汤

做法:1.将汤骨和1500ml冷水放入汤煲中,大火煮,快要烧开的时...

香菇扒菜胆

香菇扒菜胆

做法:香菇洗净,剪去根部,再斜刀切成抹刀片。油菜心切去根...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions