做法：1.干豆腐和豆芽都用沸水焯一下然后用冷水投凉。 2.所有...
做法：1.取一蒸碗，蛋打入鸡高汤内，搅拌均匀再倒入滤网中仔...
做法：1、将鳝鱼洗净焯水，放入凉水过凉。 2、将鳝鱼剔成鱼丝...
做法：冬瓜切成1.5cm×1.5cm×6cm条状，焯水后放入煲中，放入肉汁...
做法：1.小火烧热炒锅，下精盐4克，炒热后放入沙姜末拌匀取出...
做法：1.排骨切成2厘米的小方块，用开水焯一下，去血污，捞出...
做法：1)鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓...
做法：1.将调味料拌匀加热，煮至浓稠，量约剩2/3时，煮汁即完...
做法：A：糖3汤匙、盐1茶匙、酸柑汁2汤匙、食油150毫升、峇拉...
做法：1.猪脚去毛洗净，用开水焯一下再刮一下毛. 2.卤水是潮汕...
做法：1.所有原料混合均匀，加适量水揉成光滑面团。要多揉一...
做法：1. 煮好的，鸡胸那一块，带骨切成1厘米多到两厘米恁么...
做法： 1、将冬茹、雪耳、金针花用清水泡发，草茹洗干净，底...
做法：1.猪手洗净后斩件，然后用适量料酒、醋腌制4小时。 2...
做法：1.毛豆洗干净，然后剪去两端 2.水烧开后把毛豆煮5，6分...
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