做法：①将雪里红洗净切末，五花肉切丁，冬笋、火腿切末。...
做法：1、将鳝鱼宰杀切成段，去除内脏洗净。排骨剁成段。鸡...
做法：1、将治净好的活鲤鱼拦腰斜切成两段。水发香菇切两半...
做法：1.鸡翅用开水汆过，划几刀，鸡脯肉切小块用料酒、盐和...
做法：1、将葱、姜切成末。仔鸡治净，放入蒸锅内干蒸30分钟取...
做法：1、水发梅菜洗净，加调料入笼蒸熟备用。香鱼洗净改斜...
做法：1.将大肠头洗净，先用水煮约1小时至软，再切段备用。姜...
做法： 红鲳鱼去刺及头尾，剔成带皮净鱼柳，纵向切成约2cm宽...
做法：1.五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太...
做法：1.鸡洗净，去掉鸡屁股（一起烧会有异味），剪掉指甲，...
做法：处理猪排 1、先将猪扒肉边缘的筋膜划断，避免煎时中间...
做法：1.菠菜切段备用，猪肉切片，干辣椒切碎，蒜切末备用。...
做法：1.面肠洗净沥干，剥小片状；九层塔叶切丝备用。 2.取锅...
做法：1、活海参治净，入高压锅压熟，调味，油炸后穿成串。...
做法：1.鱼片加调味料Ａ腌5分钟；面烫熟放入碗内备用。 2.将油...
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