使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

桃山奶黄饼

食材

材料:桃山奶黄馅500g,卡士达粉250g,蛋黄1个,水和炼乳30g,乌豆沙馅500g

做法

桃山奶黄饼
做法: 1. 将材料1~4依序混合,边倒入边用手拌匀。
2. 为了方便揉搓,把它放到桌面上揉成面糰。
3. 放入冰箱冷藏2小时后,取出面糰。
4. 将面糰分成每份20g,馅料每份30g,略搓成圆状,再将面糰压平,包入馅料,用虎口收起外皮。
5. 将它略为搓圆后,压入模具中填实,在桌上左右敲打2、3下,使它脱模。
6. 送进烤箱前,先在表皮上喷水,然后用上火200℃烤约15分钟,上色即可。

其他菜谱

自制墨鱼丸

自制墨鱼丸

做法:1.鲜墨鱼半斤选中间段去皮洗净抹干水切小粒.肥肉几块...

鸡丝蜇皮

鸡丝蜇皮

做法:1.先将葱切丝,香菜切小段备用 2.再将泡发的海蜇皮切丝...

栗子牛奶

栗子牛奶

做法: 生板栗放入沸水中煮20分钟至熟,用漏勺捞出后立即抛入...

榆钱四合面窝头

榆钱四合面窝头

做法: 鲜酵母用温水浸泡2分钟,搅拌至融化。 将普通面粉、小...

红烧干贝

红烧干贝

做法:1、将鸡脯肉洗净煮熟,切成小丁。水发干贝洗净。 2、玉...

烧红糖大圆蹄

烧红糖大圆蹄

做法:锅烧热,放油,在旺火上烧至七成熟,投入葱姜爆出香味...

柠檬优格马芬

柠檬优格马芬

做法:1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中,加入筛好的...

千里香饼干

千里香饼干

做法: 先将小香葱、马苏里拉切成小碎粒。 将黄油搓匀搓化,...

人参当归炖鸽肉

人参当归炖鸽肉

做法:1.乳鸽刮净,去内脏,脚爪,滚水中煮5分钟; 2.取出过冷...

腌小黄瓜

腌小黄瓜

做法:1.将小黄瓜洗净,切薄片,加入盐抓拌,腌1小时至出水,...

丹麦曲奇

丹麦曲奇

做法:1)将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,...

飘香酱肉

飘香酱肉

做法:猪肉洗净,所有材料放入大盆中搅拌均匀 猪肉放进大盆...

炖奶蛋白烤芙

炖奶蛋白烤芙

做法:1.把3只鸡蛋分别打进2个碗里:A、2个蛋清;B、2个蛋黄...

椰汁咖哩饭

椰汁咖哩饭

做法:1.节瓜洗净切块;洋葱剥除外皮切块;马铃薯去皮切块;...

味噌淋酱拌时蔬

味噌淋酱拌时蔬

做法:1.将菠菜以滚水汆烫后泡入冷水冷却,沥干切成3公分段;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions