做法：(1)将鸡胸胸洗净切块，以所有腌料腌约20分钟至入味；太...
做法：1.糯米粉加水,边加边搅,揉成软硬适中的面团; 2.面团搓长...
做法：1.后油法将面团揉至扩展阶段 2.基础发酵 3.分割、滚圆，...
做法：1.将米放入洗米盆里。加上冷水，用两个手掌连水带米搓...
做法：1.将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中，加入一起过...
做法：1.青鱼洗净，切快，用料酒、生抽、葱、姜、腌制入味...
做法：1.把鲈鱼或草鱼剥皮，切下鱼片放入碗中，加入少量蛋清...
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做法：1.将牛肉切丝，腌过备用。（腌法请见备註） 2.香菜洗净...
做法：1.将面条烫熟后捞起放入碗内。 2.将海鲜汤头煮滚，加入...
做法：1）把腔骨用清水冲净。将虫草花，芡实和枸杞泡入清水...
做法：1.大火加热油至5成热，倒入花椒并用锅铲轻轻搅动，火力...
做法：1.将马兰，豆干洗净后分别焯熟。 2.将马兰切碎，豆干切...
做法：1.先把腰果和核桃仁烤成金黄色。 2.把巧克力切碎，如果...
做法：1.大白菜和猪肉条切片. 2.先把白菜帮部分放油锅里翻炒...
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