使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

梅汁排条

食材

材料:里脊肉400克,锡纸1张。调料白糖20克,大红浙醋30克,酸梅酱50克,陈村枧水200克,香菜叶2克,红葡萄酒10克,生粉30克,盐5克,色拉油800克,湿淀粉20克。

做法

梅汁排条
做法: 1、里脊肉洗净,切小拇指一般粗细的条,入陈村枧水中浸泡10分钟,冲净,用湿淀粉、盐码味上浆、腌渍10分钟。
2、锅放色拉油,烧至四成热时下入浆好的肉条大火浸炸1分钟至定型,改小火浸炸2分钟至熟捞出。
3、锅放酸梅酱、白糖、红葡萄酒、大红浙醋调匀后大火烧开,用生粉勾芡,放入炸好的肉条大火翻炒1分钟,出锅后用锡纸包裹,撒香菜叶点缀即可。

其他菜谱

彩椒鸡片

彩椒鸡片

做法:1.甜椒洗净,用手撕成小块;姜两片切碎;鸡肉切片加少...

奶香南瓜羹

奶香南瓜羹

做法:1.材料:老南瓜300g 淡奶油50ml 白砂糖25g。 2.老南瓜去皮切...

香辣烤翅

香辣烤翅

做法: 鸡翅冲洗干净,再用厨房纸巾擦干水分。 姜削去外皮,...

海白菜烧肉

海白菜烧肉

做法:1:带皮五花肉用镊子拔去皮上的毛洗净 锅里放水烧开把肉...

青木瓜沙拉

青木瓜沙拉

做法:1.生木瓜去皮、籽,切细丝,用盐拌匀后腌10分钟,过水...

台式肉燥卤——百搭美味

台式肉燥卤——百搭美味

做法: step1:锅中倒少许油,油热后放入香菇丁爆香,加入洋葱...

蒜烧鱼

蒜烧鱼

做法:1.将鲢鱼切块,放点盐,酒,胡椒,拌一拌,然后放点蛋...

鹑蛋小烧

鹑蛋小烧

做法: 将高筋面粉与盐(3g)混合,之后再放入蛋黄一起搅拌均匀...

椰香咖喱鸡排

椰香咖喱鸡排

做法: 将椰奶、淀粉、咖喱酱和盐放入锅中并用中火慢慢加热...

豆苗虾仁

豆苗虾仁

做法:1.蒜、姜切末;虾仁去肠泥洗净用盐、胡椒粉、料理米酒...

双椒秋螺

双椒秋螺

做法:1、锅置火上,放清水750克、盐、2克料酒、2克醋大火烧沸...

条排骨炖黄花菜

条排骨炖黄花菜

做法:1.条排骨焯水洗净,黄花菜水发洗净备用。 2.将条排骨...

西式小吃Canapes

西式小吃Canapes

做法:1.取4个洋菇切片,与少许盐、1汤匙洋葱碎、1/2汤匙红甜...

泰式甜辣酱

泰式甜辣酱

做法:1.红辣椒洗净、去蒂备用 2.调味料B混合成太白粉水备用。...

炝拌金针菇

炝拌金针菇

做法:1、将金针菇用清水冲洗一下,然后切段。 2、起锅烧开适...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions