使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

火童炖鳙鱼头

食材

材料:用料主料:鳙鱼头1500克配料:火童100克调料:盐、味精、白胡椒粉、姜块、葱结、绍酒、熟猪油、高汤各适量

做法

火童炖鳙鱼头
做法: 1、将鳙鱼头处理干净,剞上花刀,将火童切成片待用。
2、将锅置旺火上,下姜块、葱结煸炒,放入鱼头,火童片加入高汤、绍酒,煮至汤汁浓白、鱼头松软时择出葱结、姜块,下味精、盐、白胡椒粉、葱花,盛入砂锅内,置小火上煮5分钟即成。

其他菜谱

香菇油菜

香菇油菜

做法:1.鲜香菇洗净后,横、纵方向各切一刀,将一个香菇切成...

萝卜丝虾米炒米粉

萝卜丝虾米炒米粉

做法:1.米粉泡水至软后沥干,先入蒸笼以大火蒸15分钟后取出...

香酥小河虾

香酥小河虾

做法:小河虾放入清水中冲洗干净,再沥干水分,接着调入盐和...

咖喱青口

咖喱青口

做法:1.在一个大调料锅里,放入葡萄酒,加热后放入小洋葱和...

吃不完的卤肉作肉松视频

吃不完的卤肉作肉松视频

...

姬菇炒肉片

姬菇炒肉片

做法:步骤1:猪肉切成片,将肉片加适量酱油、料酒、淀粉拌...

家常肉丝菜花

家常肉丝菜花

做法:1、 将菜花掰成小块,然后清洗干净,肉切丝 2、 菜花放...

海鲜酱

海鲜酱

做法:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 ...

四香茶卤鸡

四香茶卤鸡

做法: 将铁观音茶叶放入杯中,冲入300ml沸水,盖上杯盖,闷...

无奶油芒果冰激凌

无奶油芒果冰激凌

做法:1.鲜奶用小火加热大约10分钟,煮掉部分水蒸气,增加鲜...

牛肉丸子萝卜汤

牛肉丸子萝卜汤

做法:1.牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用; 2.白萝卜去皮...

松子鱼米

松子鱼米

做法:桂鱼切成绿豆大小的鱼米,松子用温油炸熟;锅上火放油...

自制肉饼

自制肉饼

做法:1。 将面粉中放入1又1/3杯水,和成偏软的面团,盖好放在...

炖猪脑

炖猪脑

做法:1.淮山(山药),杞子及龙眼肉(桂圆肉)可到中药店购...

老醋蜇头

老醋蜇头

做法:1.将海蜇头洗净切片,放入沸水中稍烫,沥干水、晾凉;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions