使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

棋格脆饼

食材

材料:无盐奶油180公克,糖粉130公克,蛋100公克,低筋面粉350公克,可可粉20公克

做法

棋格脆饼
做法: 1.无盐奶油软化后,加入过筛的糖粉一起打至松发变白。
2.取1颗蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中搅拌均匀,再加入过筛的低筋面粉拌匀,即为原味面糰。
3.将原味面糰均分为2份面糰,取其中1份面糰加入可可粉揉匀成巧克力面糰。
4.将作法3的原味面糰和巧克力面糰分别用桿面棍桿成长条形,并用保鲜膜裹起来,放入冰箱冷藏至变硬后取出。
5.取另1颗蛋打散成蛋液,在原味面糰上和巧克力面糰上刷上蛋液后上下叠在一起,从中间对切后再刷一次蛋液。
6.将对切后的原味面糰和巧克力面糰相互交错叠成棋格状,并用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏至再次变硬。
7.将冰硬的面糰取出,撕除保鲜膜后切成约0.5公分厚的长片状铺在烤盘上,放入烤箱上层以180℃约烤20分钟即可。

其他菜谱

蹄花汤

蹄花汤

做法:1.猪蹄切小块; 2.焯水后重新加入热水,放葱姜,花椒粒...

甜酒酿调鸡蛋

甜酒酿调鸡蛋

做法:1.将米酒酿倒入锅内,加入适量的水烧煮开. 2.加入适量的...

凉拌橘子鸭

凉拌橘子鸭

做法:1.)将柳丁1颗去皮切片,另1颗切成长条状备用。 2.)将蕃茄...

薄皮菠菜饼

薄皮菠菜饼

做法: 葱花虾皮炝锅。 打入两个鸡蛋,撒入适量盐把鸡蛋炒碎...

葱油花蛤蜊

葱油花蛤蜊

做法:1.准备材料,水中放点色拉油浸泡吐出沙土 2.在热锅中爆...

日式咖哩汉堡饭

日式咖哩汉堡饭

做法:1.先中火用牛油起锅,炒香洋葱、土豆、红萝卜、磨菇。...

橙汁水晶虾视频

橙汁水晶虾视频

...

茼蒿鱼丸汤

茼蒿鱼丸汤

做法:1.锅煮开水,放入鱼丸,红萝卜片煮开,加入茼蒿煮开,...

姜饼小屋

姜饼小屋

做法: 1,黄油隔水融化,+红糖+蜂蜜+奶油,拌匀 2,再把所有...

家常韭黄肉丝

家常韭黄肉丝

做法:1.两种肉切肉丝并混合;码豆粉,盐腌5分钟;韭黄切2厘...

芒果青

芒果青

做法:1.芒果削皮去籽后,切成薄片状,放入大型容器中,先洒...

蕃茄麻糬面包

蕃茄麻糬面包

做法:1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内,先用钩状拌打器以...

路易酱烤大虾

路易酱烤大虾

做法:Louis 烤虾汁: 3匙蛋黄酱,3 匙奶油,1/2 匙辣椒汁,2匙柠...

豆干卤肉

豆干卤肉

做法:1.五花肉洗净切块;鸡蛋煮熟,拨去外壳备用。 2.热锅,...

虾米拌圆白菜

虾米拌圆白菜

做法:1.将圆白菜洗净,切成2.5厘米见方的块,放入沸水锅内烫...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions