做法：1) 陷料和调料混合，用力朝一个方向搅拌成虾胶，放入塑...
做法：将嫩姜用少许盐搓揉至软，再用冷开水洗去盐份，汆烫后...
做法：1、驴柳洗净，切1厘米见方的小丁，加盐2克、味精2克、...
做法：1.把鸭肝洗净，剔去筋膜，片成半厘米左右的厚片，用精...
做法：1.将厚约1公分的猪里肌排用肉槌拍成厚约0.5公分的薄片，...
做法：材料 鲣鱼(木鱼／柴鱼)160克，姜茸30克，蒜片20克，红蓼...
做法： 先把肉末加盐，鸡精，五香粉淀粉拌匀腌制10分钟同时用...
做法：(1)鸡胸肉用沸水煮熟后待凉拉成丝。咸菜川烫后切成丝备...
做法： 豆荚切成小段，泡酒，密封，避光保存，3个月左右即成...
做法：1:里脊肉洗净开水里烫过 捞出洗去浮沫 2:里脊肉放入煮锅...
做法：1.鱼头洗净沥干水分，在鱼肉部分斜切两刀.鱼肉下面垫姜...
做法：(1)将鸡肉块用热水川烫后洗净备用。 (2)把所有药材与鸡...
做法：跟萝卜丸子同，将萝卜洗净去皮，磨成丝后剁碎。重点来...
做法：1. 白薯（或红薯）削皮切厚片，大火蒸至软烂 2. 夹出白...
做法： 黄瓜切三厘米条状放容器里，加粮加盐加生抽加醋加鸡...
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