使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

焦糖鸡蛋布丁

食材

材料:焦糖 3个鸡蛋 250g牛奶

做法

焦糖鸡蛋布丁
做法: 1
炒出焦糖,把适量白糖放入干净的锅内小火,不停的搅拌,直至糖熔化变成黄色立刻离火,可加入一小勺子水搅匀,倒入准备好的模具里,比如做蛋挞的模具,或者是小碗什么的。

2
热牛奶,3个鸡蛋加一盒子蒙牛约250g牛奶的比例口感很好。牛奶加热不要沸腾,并加入小勺白糖,跟平时喝牛奶的甜度差不多就好了。把牛奶晾凉,鸡蛋打匀了,把晾凉的牛奶倒入鸡蛋液,充分搅拌。倒入装有焦糖的模具或者小碗里。

3
蒸锅先烧开水,把刚才弄好的东东上锅蒸,跟蒸鸡蛋羹一样了。根据模具的大小定时间,注意看好火就行。蒸好的布丁取出自然晾凉,扣出即可。

其他菜谱

坚果彩烩

坚果彩烩

做法: 花生仁放入温水中浸泡10分钟,再剥去红衣沥干水分。...

川菜

川菜

做法: 1、将牛肉切成薄片,用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓...

煎猪扒

煎猪扒

做法:1.将所有腌料一起搅拌均匀备用。 2.将厚1.5公分的猪扒用...

汤种芝士辫子面包

汤种芝士辫子面包

做法: 面粉64ml加水200ml,放碗中搅匀,放微波炉中先高火加热...

玫瑰家园小厨房--剁椒蒸茄瓜

玫瑰家园小厨房--剁椒蒸茄瓜

做法:1.茄瓜切条,放入碟,用少少菜油涂下,铺上自已做的剁...

奶油焗白菜

奶油焗白菜

做法:1.大白菜剥下叶片洗净,切大片,放入煮滚的高汤中以中...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1、锅中倒入水烧热,放入分丝略烫2分钟,捞出剪断,沥...

奶味香蕉蛋羹

奶味香蕉蛋羹

做法:1、香蕉去皮,用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅...

水晶核桃

水晶核桃

做法:1)将澄面、玉米淀粉和白砂糖放入大碗中,一次性加入...

香酱烤墨鱼

香酱烤墨鱼

做法:1、将墨鱼加工干净,剥去外皮,在肉面划直刀口,再切...

麦年斯多朗浓汤

麦年斯多朗浓汤

做法:1.取平底锅用小火将奶油融化,放入月桂叶、洋葱、培根...

台中竹之乡竹筒客饭

台中竹之乡竹筒客饭

做法:1.竹筒泡水备用。 2.将米洗净,平均分配于3个竹筒内,再...

鲍汁鲜菇

鲍汁鲜菇

做法:1、鲍鱼菇放沸水大火汆2分钟,捞出放高汤中小火煨10分...

洋葱腊肉条

洋葱腊肉条

做法:1.洋萄切丁 2.腊肉切条 3.腊肉煎至出油 4.炒洋葱 5.加入煎...

南方自制柚子蜜

南方自制柚子蜜

做法:1.柚子去皮,把肉取出来,去掉籽。 2.把柚肉放到锅中,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions