使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆酥鳕鱼

食材

材料:鳕鱼600公克,葱30公克,姜30公克,蒜头30公克,豆酥100公克,香菜少许,酱油1大匙,糖1/2大匙,米酒2大匙,盐1/2大匙,米酒3大匙

做法

豆酥鳕鱼
做法: 1.鳕鱼用调味料2腌约20分钟,再放入蒸锅中,用大火蒸8分钟至熟。
2.葱、姜、蒜头切末备用。
3.锅内放入2大匙油烧热,爆香葱、姜、蒜末及豆酥,再加入调味料1煸香。
4.把煸好的豆酥淋在蒸好的鳕鱼上,放上少许香菜装饰即可。

其他菜谱

味噌芝麻豆腐

味噌芝麻豆腐

做法:1.味噌用清水或日式高汤拌匀后,放入芝麻豆腐,用中小...

青椒牛肉炒饭

青椒牛肉炒饭

做法:1.将所有腌料混合均匀,与牛肉丝一起腌约15分钟,备用...

砂锅鱼头

砂锅鱼头

做法:1.将鱼头洗净后,放入腌料腌30分钟后并放入150℃油锅中...

荷包豆猪骨汤

荷包豆猪骨汤

做法:1.荷包豆用冷水泡2~ 3小时,姜切片,葱白切段; 2.泡发的...

青葱炒花枝

青葱炒花枝

做法:1.热锅,倒入2大匙沙拉油,爆香青葱段、辣椒片、姜丝,...

拔丝香蕉

拔丝香蕉

做法:先将香蕉剥皮切段拍面粉,蘸上鸡蛋清和淀粉拌的糊,下...

香茅沾酱

香茅沾酱

做法:1.将冷冻香茅切碎。 2.将作法1的香茅碎、鱼露、细砂糖、...

香辣小鱼干

香辣小鱼干

做法:1.小鱼仔,洗净,控干水份 2.用小火慢慢炸 3.放入原来的...

香炸脆鸡翅

香炸脆鸡翅

做法:1.将材料B的脆炸粉、低筋面粉、太白粉混合均匀,以水...

草莓夏洛特

草莓夏洛特

做法:1.将烤好的围边切成3长条,两烤盘的份量,就是6条。 ...

猪皮拌白菜芯

猪皮拌白菜芯

做法:1、猪皮用刀刮净毛和油脂放沸水中汆5分钟,捞出放入卤...

香酥法式面包

香酥法式面包

做法:1.法国面包横向对切,放上起士片、培根片,放入烤箱中...

缤纷巧克力奶昔

缤纷巧克力奶昔

做法:1、取出冰块,放入搅拌机打碎,成极小颗粒状。 2、将牛...

一品豆腐

一品豆腐

做法:1.老豆腐片成等厚的长方形片。 2.黑豆豉切碎。 3.锅中放...

枸杞炒蛋

枸杞炒蛋

做法:1.取ㄧ大碗,放入枸杞及米酒浸泡入味备用。 2.蛋打散成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions