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椒盐敲扁迷你土豆

食材

材料:迷你土豆12个,椒盐1汤勺,小葱两3根,尖辣椒2个,生抽适量,盐,油

做法

椒盐敲扁迷你土豆
做法: 1.土豆用水煮到用筷子一戳就通就好了,捞出来剥去皮。
2.把土豆一一用刀按扁,放进油锅小火煎,均匀撒点椒盐。
3.一面煎黄,小心翻面再煎另一边,煎好后盛出,用点油爆辣椒。
4.下小土豆,可以淋少少生抽,再撒一小捏椒盐,兜匀后撒香葱出锅。

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