使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椒盐里脊

食材

材料:里脊肉100克  鸡蛋1个  淀粉适量  食用油500克  (实耗油50克)  香油1小匙  椒盐1小匙  味精0.5小匙

做法

椒盐里脊
做法: 1.里脊肉洗净切厚片,用刀将肉片拍松;
2.把鸡蛋打入里脊肉片内,加入淀粉拌匀;
3.烧锅下油,油烧至六成热时,下里脊肉炸至色泽金黄时捞起,把锅内余油倒入盆内;
4.锅内留少许油,下炸好的里脊翻炒几次,再调入椒盐、味精,淋入香油炒匀即可。
注意
色泽金黄,外焦里嫩。一定要用刀拍松里脊肉,以使肉不易卷起,容易入味;炸肉时注意要用中火。

其他菜谱

嘎鱼炖茄子

嘎鱼炖茄子

做法:先将嘎鱼宰杀冲洗干净,茄子用手撕成条,炒勺上火,放...

滋味鲈鱼

滋味鲈鱼

做法:1.在鱼表面抹点盐并用黄酒、葱姜水浸泡二十分钟到半小...

荷包水鱼

荷包水鱼

做法:水鱼宰杀后,用60℃水泡后擦去外衣,再用刀从水鱼胸...

西芹炒肚条

西芹炒肚条

做法:1、西芹去表皮切条,猪肚煮熟切条,红萝卜切条,姜切...

铜锣烧

铜锣烧

做法:1.取一锅,将奶油放入锅中加热融化后备用。 2.将全蛋、...

荷叶饼

荷叶饼

做法:1.作法:(1)面粉倒入沸水并快速搅拌和开,再慢慢加入冷...

滑蒸荷叶香菇鸡

滑蒸荷叶香菇鸡

做法:1.鸡肉洗净后斩成小块,比咱们平时做的鸡肉块小一半左...

黑糖蜜汁淋芝麻布丁

黑糖蜜汁淋芝麻布丁

做法:1.将材料C加热拌搅至完全溶解即可熄火,待冷却后加入材...

梅干菜饺

梅干菜饺

做法:1、梅干菜泡开后洗净切粒。 2、将葱、姜下锅略微煸炒一...

蘑菇蛋卷

蘑菇蛋卷

做法:1.取一烤锅,以纸巾蘸沙拉油1大匙涂抹烤锅内底,先用...

醋汁焗法式面包

醋汁焗法式面包

做法:1.将棍杖法式面包切片,抹上奶油备用。 2.取一容器,将...

香橙蜜蕉调味汁

香橙蜜蕉调味汁

做法:将柳橙榨汁,拌入蜂蜜即可。 ...

御膳飘香

御膳飘香

做法:1、将牛鞭剥去外面的黏膜洗净,改成夹刀片(每片厚0...

红枣糯米双色糕

红枣糯米双色糕

做法:NO·2····做法 1··糯米清洗干净,浸泡四小时后,放入...

南瓜八宝饭

南瓜八宝饭

做法:1.首先把红豆、花生、莲子泡过夜,糯米、黑米蒸之前也...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions