• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

简单省事的日式煎蔬菜

食材

材料：圆白菜半个、鸡蛋1个、面条1小把、生抽1大匙、盐1小匙、面粉适量、木鱼花1小撮、海苔丝1小撮、沙拉酱随意。

做法

简单省事的日式煎蔬菜
做法： 准备：

1、圆白菜洗净切成细丝。

2、干面粉中打入鸡蛋； 我大约用了200g面粉做成1个直径约15cm的蔬菜饼。

3、把面粉和鸡蛋搅拌成面糊，其间不用加水；有时面糊里会有很多没有溶解开的面粉颗粒团，解决办法见下面的温馨提示。

做法：

1、2、3、做1小锅水，沸腾后放入面条，煮至面条八分熟后捞出放入冷水中浸泡备用。

4、另取一平底煎锅，锅中倒入少许油，油温五成热时放入切好的圆白菜丝。

5、待圆白菜丝变软变透明后，把面条沥水后放入锅中。

6、拌匀后倒入生抽，然后再次拌匀，其间一直保持小火。

7、将锅中所有食材整理成圆饼状。

8、倒入面糊，用筷子轻轻松动蔬菜，使面糊更快地渗透到蔬菜中；或者在面糊凝固之前将面糊与食材拌匀。

9、先将一面煎成金黄色，保持小火。

10、待一面凝固并结实后，小心将蔬菜饼翻身，煎另一面。

11、最后在蔬菜饼表面挤上沙拉酱、海苔丝和木鱼花；蛋黄酱、千岛酱、芥末酱（黄色的啊）都很好，这次我用的是烘焙芝麻沙拉酱，很香。

相关菜谱

蔬菜卷 蔬菜卷
海南鸡饭 海南鸡饭
培根蔬菜卷 培根蔬菜卷
泡椒凤爪 泡椒凤爪
海南鸡饭 海南鸡饭
酒香豆苗 酒香豆苗
泡椒凤爪 泡椒凤爪
泡椒凤爪 泡椒凤爪

其他菜谱

翠珠鲍甫

翠珠鲍甫

做法：1．打开鲍鱼罐头，取出鲍鱼切片；洗净鸡柳、切片，放...

沙锅鳝鱼

沙锅鳝鱼

做法：①冬菇浸软去脚烧腩切块。蒜肉用将滚之油炸黄捞起。鳝...

马自拉起司香料焗野菌

马自拉起司香料焗野菌

做法：1.将各种不同的菇菌类洗净切片，用牛油及些许蒜炒香后...

冬瓜薏米煲老鸭

冬瓜薏米煲老鸭

做法： 1老鸭去头、脚和屁股，清洗干净，剁成大块。冬瓜洗净...

酸辣肚丝汤

酸辣肚丝汤

做法：1.猪肚、木耳、冬笋分别切丝 2.锅内加高汤，放入肚丝、...

干果香蕉蛋糕

干果香蕉蛋糕

做法：香蕉压成泥，加入香草精。面粉筛过混入盐，泡打粉，和...

喜悦烹饪之花边哈饼

喜悦烹饪之花边哈饼

做法：1准备面团，面粉倒入热水搅成雪花状，用手揉匀，醒2...

黄瓜汤

黄瓜汤

做法：1、黄瓜洗净去皮，切成薄片。番茄用开水烫一下，撕去...

温香黄锋鱼粥

温香黄锋鱼粥

做法：1.按上面所写煮出一锅白粥。 2.煮粥的过程中，将黄锋鱼...

芒果布丁

芒果布丁

做法：1.果冻粉用热水在碗中搅溶， 芒果用果汁机或人手压成芒...

回锅肉

回锅肉

做法：煮熟的五花肉切成4cm见方的肉片备用；熏干洗净，切成三...

萝卜丝汤

萝卜丝汤

做法：爆锅后，炒肉丝，加水， 水开了，放萝卜丝，开锅，调...

菊花羊球

菊花羊球

做法：1、将羊球改刀成菊花形，入开水中汆熟，捞出，放入清...

鱼肉酿冬菇

鱼肉酿冬菇

做法：1.将冬菇去蒂洗净，加料酒、葱姜丝蒸熟，略挤出水分；...

彩色圆子

彩色圆子

做法： 将南瓜去皮蒸熟，压成泥，不要用蒸出来的水，因为南...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version