使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

simple chocolate mousse

食材

材料:巧克力42克,牛奶20克,蛋黄5克,蛋白1个,糖6克

做法

simple chocolate mousse
做法: 1.巧克力掰碎,坐热水浴慢慢融化。
2.牛奶微波加热一下,和融化的巧克力拌匀,再拌进蛋黄乳化均匀,仍然坐在热水上。
3.蛋白加糖打到接近硬性,取1/3拌入巧克力浆,再倒回来和剩下的蛋白拌匀。
4.倒入杯子,冷藏一小时以上。

其他菜谱

鸡肉蘑菇炖饭

鸡肉蘑菇炖饭

做法:1.大米淘洗干净,沥干水分备用。 2.鸡腿洗净,去骨,切...

葡酒酱香鸭

葡酒酱香鸭

做法:1、酱鸭蒸熟,切长条,放入葡萄酒略腌。 2、炒锅置旺火...

卤腊干

卤腊干

做法:1.还是哥从湘西带回的腊干,稍蒸了下下才可以切~ 2.大...

云南火腿月饼

云南火腿月饼

做法:1 32g面粉和水放到盆中用筷子搅拌匀,加入放凉室温的猪油...

黑珍珠丸

黑珍珠丸

做法: 黑糯米用清水浸泡6小时以上。 马蹄(荸荠)削皮切碎;...

辣味咖哩煳

辣味咖哩煳

做法:1.热锅,加入沙拉油,放入所有材料A用小火慢慢炒香后,...

叉 烧

叉 烧

做法:首先把肉切成2cms左右的长条,最好要顺着纹路切长条状...

五香猪肉面

五香猪肉面

做法:1.面条放入沸水中煮4分钟,或按包装说明煮熟。沥干,备...

番茄虾仁沙拉

番茄虾仁沙拉

做法:1.虾仁去头去壳,开背取虾线,反复冲洗几次。 2.烧开水...

蒜辣虾圆

蒜辣虾圆

做法:1.虾仁洗净用盐腌一会儿。 2.炒锅内加入橄榄油加热,把...

豆腐咖哩酱

豆腐咖哩酱

做法:1.将西芹切碎、红萝卜切碎、茄子切小丁、生香菇切片、...

咖啡茶蛋

咖啡茶蛋

做法:1.取一盆水以海绵布轻轻将鹌鹑蛋外壳洗净;取另一盆注...

老北京的烤肉

老北京的烤肉

做法:1)牛肉切成2毫米厚的片。放入料酒,老抽,盐,糖,白...

黑椒牛扒

黑椒牛扒

做法:牛里脊加工成扒状,腌渍,放入170℃热油中煎至上色(达...

迷迭香茶

迷迭香茶

做法:1.单独或混合,香味很强,混合时以量少为宜 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions