使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椰子银耳煲老鸡

食材

材料:主料:土鸡1只(约500克),椰子1个,干银耳40克,红枣12粒,姜3片。盐适量。

做法

椰子银耳煲老鸡
做法: 1将椰子去皮,取其椰子水与新鲜椰子肉。
2将鸡氽烫后备用。
3将银耳先泡水15分钟,洗净去带备用。
4将鸡放入锅中,加热水淹过鸡肉,以大火煮沸,转中火续煮45分钟。再放入银耳、红枣、姜片,一起煮45分钟,然后加盐调味即可。
贴士:椰肉中的纤维质具有纤体的功效。整个的椰子自己家取椰汁及椰肉较为困难,购买时请卖主切开,帮忙取出椰子水与新鲜椰肉,这样可以方便又省力。
操作时间110分钟:泡水15分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟

其他菜谱

青瓜炒鱼丁

青瓜炒鱼丁

做法:1.鱼肉切丁,腌制入味,上浆。青黄瓜切丁。 2.用热油...

豆皮寿司

豆皮寿司

做法:1.寿司饭:煮好的饭趁热盛出,因为热的米饭在拌醋粉的...

麻辣鸡脖

麻辣鸡脖

做法:1.将鸡脖洗净,煮锅里加水下一半的葱、姜段煮沸,下鸡...

菠萝黑椒牛仔骨

菠萝黑椒牛仔骨

做法:1.主料:牛仔骨四件,菠萝1/4个,这道菜共用半个菠萝。...

玉米青豆炒双菇

玉米青豆炒双菇

做法:1、将玉米粒和青豆粒解冻一会儿,入热油锅翻炒 2、加入...

咸稀饭

咸稀饭

做法:1.将米与排骨洗净,红萝卜、香菇、芋头切大丁。 2.所有...

牛气冲天

牛气冲天

做法: 黄酱加水和均匀待用。 牛腩切小块,用料酒和白胡椒腌...

情人果

情人果

做法:1.锅中倒入1斤半的白砂糖和4杯水以小火煮开后,放凉成...

香辣鱿鱼条

香辣鱿鱼条

做法:1、将鱿鱼去软骨洗净,改切成鱿鱼条,沥干水分。 2、把...

青葱水煎饼

青葱水煎饼

做法:1.酵母粉加温水泡开,调入高筋面粉中制成面糰,盖温布...

姜香红烧农家鸡

姜香红烧农家鸡

做法:1.鸡洗净切成小块,喷撒一点黄酒、胡椒粉拌匀腌制1...

清烧水萝卜

清烧水萝卜

做法:1.制做方法及步骤图1)水萝卜洗净。2)切成滚刀块;...

笋香炒饭

笋香炒饭

做法:1.绿竹笋去壳切小丁;鲜虾去肠泥、壳,切小丁状;西芹...

海苔白虾

海苔白虾

做法:1、白虾冲洗干净,上述调料腌渍人味,拌入海苔末,加...

干瓢煮汁

干瓢煮汁

做法:所有材料混合均匀即可。 用途:50公克的干瓢沾湿后,与...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions