使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椰子银耳煲老鸡

食材

材料:主料:土鸡1只(约500克),椰子1个,干银耳40克,红枣12粒,姜3片。盐适量。

做法

椰子银耳煲老鸡
做法: 1将椰子去皮,取其椰子水与新鲜椰子肉。
2将鸡氽烫后备用。
3将银耳先泡水15分钟,洗净去带备用。
4将鸡放入锅中,加热水淹过鸡肉,以大火煮沸,转中火续煮45分钟。再放入银耳、红枣、姜片,一起煮45分钟,然后加盐调味即可。
贴士:椰肉中的纤维质具有纤体的功效。整个的椰子自己家取椰汁及椰肉较为困难,购买时请卖主切开,帮忙取出椰子水与新鲜椰肉,这样可以方便又省力。
操作时间110分钟:泡水15分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟

其他菜谱

家常狮子头

家常狮子头

做法:绞肉,酱油,糖,酒,香油,葱花,蛋,鸡粉,太白粉,姜粉,胡椒,拌...

冬瓜炒猪肚

冬瓜炒猪肚

做法:1.材料准备~ 2.先放入猪肚翻炒,然后放入葱爆锅~ 3.加了...

酒醉排骨

酒醉排骨

做法:1、排骨切成2或3大块,只要能放入锅内便可。 2、排骨放...

合桃酥

合桃酥

做法: ㈠将低筋面粉和泡打粉过筛开窝,加入余下材料擦至白...

鱼香苦瓜

鱼香苦瓜

做法:1.苦瓜洗净、去籽、切成细丝、葱、姜切细丝、蒜剁成细...

海陆空沙锅焖

海陆空沙锅焖

做法:1、将甲鱼头部切下,入沸水中大火汆2分钟,捞出控水;...

胡萝卜燕麦葡萄干饼干

胡萝卜燕麦葡萄干饼干

做法:1.烤箱预热至190摄氏度。烤盘上喷一些喷雾油(non-stick...

迷迭香料酱汁

迷迭香料酱汁

做法:1.玉米粉先以少许的水调开。 2.所有材料煮开后,用玉米...

懒人厨房-秋天吃秋藕

懒人厨房-秋天吃秋藕

做法:1.把藕洗干净后切片,飞水 2.起油锅,下藕片,炒至出浆...

咸鱼田鸡煲饭

咸鱼田鸡煲饭

做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。咸鱼洗净沥干水分,放...

锅烧肘子

锅烧肘子

做法:1、猪肘刮洗干净,放盆内,加葱、姜、花椒、大料等料...

佛卡恰面包(Focaccia)

佛卡恰面包(Focaccia)

做法:一、用一碗装温水,加酵母和糖,搅拌均匀,歇3分钟左...

柠檬香草烤鸡件

柠檬香草烤鸡件

做法:1.柠檬香草洗干净切碎备用,鸡件洗干净备用。 2.鸡件加...

风味烤泥鳅

风味烤泥鳅

做法:1、泥鳅去内脏、骨,洗净,加盐、酒腌渍30分钟,入味备...

三椒炒螺片

三椒炒螺片

做法:1、花螺刷洗干净,取肉去内脏,花螺肉另加入精盐搓洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions