使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椰盅鸡

食材

材料:主料:椰子一个,鲜奶50克,鸡肉100克,田鸡骨,鸡骨共300克,火腿粒30克湿香菇30克,椰汁30克,淡二汤400克,淡上汤400克。鸡粉8克,鹰粟粉20克,盐少许

做法

椰盅鸡
做法: 1、将椰子剥衣,剖洗干净,在顶部横锯开(约占椰子1/5,留做盅盖)倒出椰汁,放入淡二汤、骨类、鸡粉炖1小时。
2、将香菇切成粒,鸡肉粒用鹰粟粉拌匀,用滚水烫过备用。
3、把炖过的椰子盅内的汤、骨倒出,将鸡肉粒、火腿粒、菇粒、上汤放入椰子盅内,调入精盐,加盖后用武火炖1小时后,加入椰汁、鲜奶,再炖3分钟便可上席。

其他菜谱

橙汁藕片

橙汁藕片

做法:1.将甜橙去皮榨汁备用; 2.鲜藕去皮切薄片,入沸水绰一...

焦糖水梨舒芙蕾

焦糖水梨舒芙蕾

做法:1.将材料A中的砂糖和水倒入锅中,开小火煮至焦糖色熄火...

奶油玉米汤

奶油玉米汤

做法: 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将黄菜椒丁放入锅中...

豆松

豆松

做法:1,豆渣用小火炒到5成干+鲍鱼汁和香油继续炒 2,炒到...

哈蜜瓜炖雪耳无花果

哈蜜瓜炖雪耳无花果

做法:1.买了一小半个哈密瓜回家,用挖勺把里头的肉挖出来,...

微波牛奶浸玉米

微波牛奶浸玉米

做法: 甜玉米棒剥去外皮,去掉玉米须,清洗干净,切成2cm厚...

桃山奶黄饼

桃山奶黄饼

做法:1. 将材料1~4依序混合,边倒入边用手拌匀。 2. 为了方便...

双味猪排

双味猪排

做法:1.大排骨肉片用肉锤两面拍松,加调味料腌30分钟,使其...

酪梨松子酱

酪梨松子酱

做法:1.烤过的松子与其他材料一起放入果汁机打成泥即可。...

鱼仔炒羊角豆

鱼仔炒羊角豆

做法:记得先把羊角豆切片 1)放少许油,然后放姜片,炒香后...

洋蔥豆仔炒蝦

洋蔥豆仔炒蝦

做法:烧热油,爆香蒜末同大洋蔥,之後放蝦炒到邊金黄色,后...

酱爆烤鸭丝

酱爆烤鸭丝

做法:1.鸭架已经片不出整块鸭肉了,不过用小刀耐心点还能片...

鸡肉西兰花盖浇饭

鸡肉西兰花盖浇饭

做法:1.在大碗中,倒入鸡肉、蚝油和酱油搅拌,腌15分钟备用...

清蒸白条鱼

清蒸白条鱼

做法:1.先将白条鱼洗净切花刀装盘备用。 2.将适量的剁椒、...

沙姜焗梭蟹

沙姜焗梭蟹

做法:1、母梭蟹宰杀,洗净后将蟹壳剥离,将每只梭蟹的蟹肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions