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樱桃派

食材

材料:面粉200克,黄油100克,细砂糖40克,水15毫升,鸡蛋,糖浸樱桃半个

做法

樱桃派
做法: 1.把黄油切成小块,放入面粉中,加入细砂糖,搓成颗粒状。
2.倒入打散的鸡蛋和水,和成面团。
3.用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时。
4.取出面团擀成面饼放入派盘,整理好,在面饼上扎小孔。
5.200度烤20分钟单烤面饼(文怡的方子要在面饼上加重物,我什么都没加,也没出什么问题)。
6.取出面饼放上豆馅和樱桃,再入烤箱烤10分钟即可。

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