使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

橙酱胡萝卜煎鸡肉

食材

材料:柳橙汁240毫升,意大利陈年果醋(balsamicvinegar)或红酒醋3汤匙,无骨去皮鸡脯肉4块(约450克),盐1/4茶匙,黑胡椒粉1/8茶匙,中筋面粉100克,蔬菜油2汤匙,青葱4根,摘净切丝,磨碎的胡荽籽(香菜籽、芫荽籽)1/2茶匙,中等大小的胡萝卜4根,削皮后切片(约0.5厘米厚),切碎的荷兰芹(洋香菜)2汤匙

做法

橙酱胡萝卜煎鸡肉
做法: 1.在碗内混合柳橙汁和醋,调制成橙酱汁。
2.用盐和胡椒为鸡脯肉调味,表面抹上面粉。大锅内下油,中火加热。放入鸡肉,两面分别煎3分钟,至呈金黄色。盛入盘中。
3.锅内放入青葱、胡荽籽和60毫升橙酱汁,并刮起锅底的油脂和肉屑,煮30秒。倒入剩余的橙酱汁、胡萝卜和鸡肉。沸后盖上锅盖,转小火煮20分钟,至鸡肉煮熟,胡萝卜熟软为止。
4.将鸡肉分别装入4个盘子,上面放胡萝卜,淋上酱汁,最后撒入荷兰芹。

其他菜谱

椰香奶油酱1

椰香奶油酱1

做法:(1)将奶油放在室温下软化备用。 (2)把所有材料一起混合...

大肠臭臭锅

大肠臭臭锅

做法:1.先将火锅材料除猪梅花肉片外,全部洗净。 2.大肠头切...

凉拌黑白木耳

凉拌黑白木耳

做法:1.黑白木耳分别泡发,去蒂并漂洗干净,焯水后过凉,然...

东坡肉

东坡肉

做法:做法:1 五花肉整块在水中焯熟,取出切成四方块。 2 锅...

过节菜【肉丸子汤】

过节菜【肉丸子汤】

做法:1.1.精瘦肉剁成细泥,放盘中加入料酒,五香面,葱姜末...

玫瑰蒸乳鸽

玫瑰蒸乳鸽

做法:1、将玫瑰花去蒂,撕成瓣状,用清水浸漂,沥干水分;...

自制川北凉粉——半成功

自制川北凉粉——半成功

做法:1 1000ml凉水放入小锅中~ 2 200ml绿豆淀粉慢慢倒进水里搅拌...

翡冷翠

翡冷翠

做法:1.金桔以榨汁器榨成新鲜金桔汁,份量约为60cc。 2.将作法...

原味沙茶酱

原味沙茶酱

做法:1.扁鱼放入250℃的烤箱中,烤约5分钟至表面颜色变深,备...

一招让剩余豆浆变身精致宴客小点 —— 完美变身的南瓜红米糕

一招让剩余豆浆变身精致宴客小点 —— 完美变身的南瓜红米糕

做法:1. 琼脂剪小段,用凉水泡至半透明色; 2. 豆浆倒入锅中...

酸白菜锅

酸白菜锅

做法:1.将五花肉放入滚烫的高汤煮至八分熟后取出,待凉及切...

紫色沙拉

紫色沙拉

做法:(1)将紫生菜、九层塔洗净,切好备用。 (2)将辣鱼罐头打...

椒盐黄豆

椒盐黄豆

做法:1.炒锅置于中火上,将黄豆用清水淘洗后,立即倒入锅中...

蛋黄美乃滋

蛋黄美乃滋

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀,即完成蛋黄美乃滋。 ...

水晶虾饺

水晶虾饺

做法:水烧开加入澄面,烫八成熟,冷却后加入水许猪油揉匀待...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions