使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

啤酒煮牛肉土豆

食材

材料:牛肉,土豆,姜,蒜头,香叶,花椒,八角,茴香,丁香粉,柱侯酱,腐乳,啤酒

做法

啤酒煮牛肉土豆
做法: 1.牛肉用姜片焯水,土豆切块、姜切片或拍烂;
2.开锅放油,爆香花椒、八角、茴香、姜、蒜、两汤匙柱侯酱,放牛肉土豆,半块腐乳,放大概小半尾指的丁香粉和香叶,翻匀;丁香粉不要放太多,否则会掩盖其他调料的香味。
3.倒入一罐啤酒,放适量生抽、老抽和一汤匙左右的糖,搅拌几下,盖锅盖,先大火焖五分钟,再收小火焖,焖到土豆软、大火收汁;
4.焖好倒好预热好的砂锅里。

其他菜谱

清蒸桂花鱼

清蒸桂花鱼

做法:1.将桂花鱼宰净,用盐腌10分钟。之後,抹去盐洗净。姜...

虫草花煲猪腱

虫草花煲猪腱

做法:1.将所有材料洗净放一起煲两个小时,汤成。 ...

海景海皇羹

海景海皇羹

做法:1.将墨鱼、鱼肚、北极贝、鲜贝、鲍鱼、冬笋、草菇洗...

酱烧茄子

酱烧茄子

做法:1.将茄子削去皮,切成2 厘米见方的块,表面切十字花刀...

温暖如春的色拉

温暖如春的色拉

做法:1.平底锅内橄榄油中火烧热, 放西葫芦丁, 白蘑菇丁,...

白萝卜鲫鱼汤

白萝卜鲫鱼汤

做法:1.白萝卜要先加热了再放煎过的鱼进去,煲一个半钟之内...

葡萄柚螺丝面

葡萄柚螺丝面

做法:1.葡萄柚洗净擦干,切除蒂头后削皮,切成舟状备用。...

乳酪饼干蛋糕

乳酪饼干蛋糕

做法:1.将椰子燕麦饼干装入塑胶袋,用橄面棍压碎,将无盐奶...

地瓜叶苦瓜养生汁

地瓜叶苦瓜养生汁

做法:1.苦瓜、芭乐洗净后切细丁;地瓜叶洗净后切丝。 2.将所...

京都素排骨

京都素排骨

做法:A、素排骨加水泡软后沥乾,并加入腌料浸腌20分钟。...

DIY鸡蛋卷饼

DIY鸡蛋卷饼

做法:1、将面粉、水、盐、适量色拉油混合搅拌均匀 2、平底锅...

鳕鱼排

鳕鱼排

做法:1.蛋打在碗中将蛋汁打散均匀。 2.另取一碗,将面粉、胡...

雪菜肉丝鸡蛋炒饭

雪菜肉丝鸡蛋炒饭

做法:步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待...

千岛汁(thousand island dressing)

千岛汁(thousand island dressing)

做法:将洋葱、酸青瓜用搅拌机打碎后加入万尼汁内,再将番茄...

洋葱肉片饭

洋葱肉片饭

做法:1.将五花肉洗净切成0.5公分薄片状备用。 2.将洋葱洗净去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions