使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

啤酒煮牛肉土豆

食材

材料:牛肉,土豆,姜,蒜头,香叶,花椒,八角,茴香,丁香粉,柱侯酱,腐乳,啤酒

做法

啤酒煮牛肉土豆
做法: 1.牛肉用姜片焯水,土豆切块、姜切片或拍烂;
2.开锅放油,爆香花椒、八角、茴香、姜、蒜、两汤匙柱侯酱,放牛肉土豆,半块腐乳,放大概小半尾指的丁香粉和香叶,翻匀;丁香粉不要放太多,否则会掩盖其他调料的香味。
3.倒入一罐啤酒,放适量生抽、老抽和一汤匙左右的糖,搅拌几下,盖锅盖,先大火焖五分钟,再收小火焖,焖到土豆软、大火收汁;
4.焖好倒好预热好的砂锅里。

其他菜谱

番茄煮蟹

番茄煮蟹

做法:螃蟹宰好洗净,斩件备用;番茄洗净,切件备用;开锅下...

炸小鲫鱼

炸小鲫鱼

做法:1.小鱼先用盐腌两个小时,天热时可以放进冰箱冷藏室。...

二松宝盒

二松宝盒

做法:材料 大红椒4只,松子仁80克,胡萝卜40克,蜜豆80克,带...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:? 买一块上好的五花肉,煮熟;修整;切成厚片备用;...

尖椒大排

尖椒大排

做法:1、猪大排切0.5cm的大片,用刀拍松,加葱、姜、葱头、盐...

木耳杏汁炒辽参

木耳杏汁炒辽参

做法:1、将辽参用葱、姜及调味料煨制,冷冻后切成薄片。木...

豆角土豆炖排骨

豆角土豆炖排骨

做法:1.排骨洗净切小段,豆角摘成小段,土豆切滚刀块备用;...

芹菜青椒炒豆干

芹菜青椒炒豆干

做法:1.将芹菜洗净切短段;青椒洗净切丝;豆干用清水浸软。...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1.鸡胸肉洗净后沥干水,先用刀背稍拍松,再用锋利的刀...

塔香海瓜子

塔香海瓜子

做法:1.海瓜子吐沙洗净;九层塔洗净;红椒切片,备用。 2.取...

清蒸鲳鱼(学习改进版)

清蒸鲳鱼(学习改进版)

做法:1、姜洗净,切片;鲳鱼切开腹部,去除鳃及内脏,洗净...

南瓜子五谷面包

南瓜子五谷面包

做法:1.将材料中的水取适量倒入容器中,加入改良剂搅拌均匀...

西葫芦蛋饼

西葫芦蛋饼

做法:1)西葫芦洗净后切去两头的硬蒂,对半切开,用擦丝板...

海米白菜

海米白菜

做法:1.将白菜去叶洗净,切成长条,下入开水锅中烫一下,捞...

肝瘦枸杞叶汤

肝瘦枸杞叶汤

做法:1.将猪肝和瘦肉切片、用姜丝、油、盐、少量生粉先拌一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions