使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

比亚尼鸡肉饭

食材

材料:仿土鸡1/4只,洋葱末2大匙,沙拉油1大匙,水200㏄,小蕃茄适量,青豆荚适量,比亚尼饭材料:1杯,奶油适量,小荳蔻3粒,肉桂棒1根,丁香3粒,葡萄干1大匙,腰果2大匙,比亚尼咖哩粉4大匙,盐1又1/2茶匙,细砂糖1茶匙

做法

比亚尼鸡肉饭
做法: 1.将土鸡洗净剁小块,汆烫去血水后洗净沥干;长米洗净沥干;小荳蔻拍破,备用。
2.热锅,倒入沙拉油,放入作法1的土鸡肉块及比亚尼咖哩粉,以小火炒香,加水、盐和细砂糖调味,煮至鸡肉熟后捞出鸡肉备用。
3.将作法2锅中剩余的鸡汁(约1.2杯的量,若不足则加少量水补足)、作法1的长米及小荳蔻、肉桂棒、丁香和奶油拌匀,放入电锅内煮熟。
4.将作法3的香料饭翻松,拌入葡萄干、腰果,食用时佐以小蕃茄、烫熟青豆荚及作法2的鸡肉即可。

其他菜谱

奶汁鳟鱼

奶汁鳟鱼

做法: 中火加热锅中的黄油,待全部融化后将洋葱碎和大葱丝...

蟹生视频

蟹生视频

...

梭子蟹炒年糕

梭子蟹炒年糕

做法:1.年糕买回来先撕开(我买的条状的),泡在水里(这样不会...

红玫瑰焖肉

红玫瑰焖肉

做法:1. 将通脊肉顶刀切成6毫米厚的片,拍松; 2. 再改切成骨...

猪脑炒鸡蛋饭(营养饭)

猪脑炒鸡蛋饭(营养饭)

做法:1.猪脑洗净切碎倒上适量的黄酒、盐、味精拌匀腌制1...

桂花牛奶冻

桂花牛奶冻

做法:1.把牛奶倒入奶锅,加入30克玉米淀粉,再加入适量炼乳...

五香牛腩煲

五香牛腩煲

做法:制作:牛腩,牛筋洗干凈后切块醃些五香粉,老抽,蚝油...

虾泥萝卜

虾泥萝卜

做法: 第一步自制酱汁: 鲜姜清洗干净,取5g剁成姜泥,剩余...

椰岛风情

椰岛风情

做法:1.胡萝卜雕成的几株椰树摆在盘边,树根部点缀些绿叶...

姜丝焗肉蟹

姜丝焗肉蟹

做法:(1)螃蟹留壳切块,用干淀粉拌匀。 (2)旺火将油加热,放...

很充实也很鲜美的猪肝粉丝烫

很充实也很鲜美的猪肝粉丝烫

做法:1.把新鲜的猪肝洗净切片,放在碗里,然后加点姜末拌一...

豆腐皮包子

豆腐皮包子

做法:用豆腐衣(北方叫油皮、豆腐皮)与金针、木耳、香菇、青...

卤牛腱子

卤牛腱子

做法:一锅万用卤汁(即什么都可以卤),香料、配料、调料,...

酸萝卜老鸭汤

酸萝卜老鸭汤

做法:1. 酸萝卜浸泡30分钟,稍去咸酸味;捞起沥干水,切片;...

明月扒翅

明月扒翅

做法:(1)水发金钩翅750g,竹箅夹好,加姜汁50g焯水,再用二汤...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions