做法：(1)花菇、海参、鲍鱼、火腿各1件分别焯水，鱼翅75g加2...
做法：1.鸡蛋磕入碗中，充分打匀； 2.汤锅置火上，倒入1000克清...
做法：1.吉利丁片泡冰水软化备用。 2.嫩豆腐用餐巾纸吸除多余...
做法：1：一小碗水加适量生粉，再加一把切碎的葱叶。 2：适量...
做法： 第一部分：派皮制作 1、黄油软化以后，倒入低筋面粉和...
做法：1.将面粉放入盆中，加入少许猪油、小苏打半小勺、泡打...
做法：1）把鸭子剁成块，锅里加一点点油，将鸭子与仔姜一起...
做法：1.黄瓜一根、胡萝卜半根、猪瘦肉、青食花生酱适量备用...
做法：1.荷兰豆四两（建议洗净后，先在开水中略焯两分钟），...
做法： 白凤豆提前用水浸泡4小时，泡发后捞出洗净待用。 羊腿...
做法：1.用刀在猪小排肉面上划方形的刀纹深至骨头处备用。...
做法：1. 温牛奶溶解酵母粉，拌入2大勺糖，静至5分钟。 2. 混合...
做法：1、蛋皮料同拌匀，放平底镬中煎成薄蛋皮8片，待用。...
做法：把手洗净，用手把豆腐攥碎，松花切开放入后用筷子弄碎...
做法：(1)将红蟳刷洗干净后，淋上米酒，放入蒸笼内蒸8分钟，...
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