使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小泡芙(植物油版)

食材

材料:原料:(能做长帝CK25B烤盘两盘),低粉100g,水150g,糖1小勺,盐1/3小勺,油70g,鸡蛋3个

做法

小泡芙(植物油版)
做法:
油,水,糖,盐混合,中火加热至沸腾,马上倒入低粉
离火搅拌至无干粉
分次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀
最后挑起面糊成倒三角状即可(我的鸡蛋小,又加了半个)
装入裱花袋
挤在抹了油的烤盘上,用手指沾水把尖抹平(形状各异,呵呵)
烤箱预热,先210度烤10分钟至涨大,再180度再20分钟
打奶油步骤
(我用的是甜奶油,分装冷冻起来,不用担心变坏了)
打至顺滑,提起打蛋器就像打蛋白一样呈尖角状就OK啦
用根细点的筷子在泡芙底部戳个小孔,奶油装入裱花袋挤入泡芙内
因为看不出是否灌满,我就边挤边在心里默数5秒,可还是有超载的

其他菜谱

百里香茄汁甜椒鸡肉

百里香茄汁甜椒鸡肉

做法:1.先将鸡胸肉切成块状,用盐、糖、黑胡椒粗粉、百里香...

蒜蓉木耳菜

蒜蓉木耳菜

做法:1.木耳菜切成段儿,大蒜剁成茸,圆圆的叶片尽量保持完...

川烧阶梯虾

川烧阶梯虾

做法:1、将虾去沙线、沙包洗净,切至三分之二处,摊开用刀...

杞鞭壮阳汤

杞鞭壮阳汤

做法:1、牛鞭汆水后改刀,枸杞子、肉苁蓉洗净,母鸡斩块汆...

扇贝王配西兰花汁

扇贝王配西兰花汁

做法:(1)扇贝王取肉焯水,用白酒、盐、胡椒、洋葱末腌渍约...

梅子沾酱

梅子沾酱

做法:所有材料调和均匀即可。 用途:搭配油炸食物,虾饼、...

玉米蛋捲

玉米蛋捲

做法:1.鸡蛋打入碗中与调味料打匀成蛋液备用。 2.取约3/4的蛋...

香脆葱油饼

香脆葱油饼

做法:1.温水与面粉; 2.将面粉中间挖空,分次往中间倒水,用...

黄鳝排骨粉丝汤

黄鳝排骨粉丝汤

做法:1. 排骨洗净,汆水捞起; 2. 煮沸煲里的清水,放入排骨...

有椰丝的椰子冰淇淋

有椰丝的椰子冰淇淋

做法:1.蛋白加入糖和椰浆粉用电动打蛋器打至糖完全溶解。...

罗汉上素

罗汉上素

做法:1) 香菇泡软切丝,木耳用水发软,玉米笋切小段; 2) 油...

泰式鸡亦尖

泰式鸡亦尖

做法:1.首先,加酒、姜煮开水,然后把鸡亦洗净后,丢入浸熟...

蘑菇虾仁饼

蘑菇虾仁饼

做法:1. 虾仁挑掉虾线之后剁成泥,放入料酒,生抽,白胡椒粉...

日式鲑鱼炒饭

日式鲑鱼炒饭

做法:1. 将鲑鱼洗净并切丁,再加入适量的调味料A一起拌匀;...

酪梨蟹肉棒卷

酪梨蟹肉棒卷

做法:1.蟹肉棒汆烫约20秒后捞起,放凉后撕成条状备用。 2.酪...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions