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红烧牛尾
做法:1.青蒜切段,牛尾取粗大那头,依骨节剁成大约3厘米长...
冬瓜四灵
做法:鱼肉片成长柳叶形,加调料上浆后划油。甲鱼斩成长方块...
黄耆川七煲棒腿
做法:1.排骨洗净,放入沸水汆烫去除血水,捞起以冷水洗净;...
上汤豌豆苗
做法:1 豌豆苗洗干净,沥干备用,蒜切薄片。 2 热锅内放入油...
麻油烧酒虾
做法:1.待急冻草虾解冻后,剪去虾鬚,去除泥肠再洗净;麻油...
枸杞子粥
做法:1.将枸杞子、白糖与淘洗干净的粳米一同放入沙锅内,加...
糯米饭
做法:1.白虾米、干瑶柱热水泡软备用(干瑶柱切碎)、腊肠、...
红烧肉圆
做法:1)在猪肉末中加入鸡蛋,马蹄碎,太白粉和调料A后搅拌...
南瓜牛肉汤
做法:1.南瓜削去硬皮,洗净,切成约3 厘米大小的方块;生姜...
象拔蚌刺身
做法:用尖刀沿象拔蚌壳的两边小心轻切把壳与蚌分割开再洗淨...
椰汁炖雪蛤膏
做法:1.将雪蛤膏用温水泡发,洗净,汆水。 2.然后装入炖盅不...
拌海草
做法:海草买的是袋装的那种,没用里面的调料,总是觉得不是...
三杯鸡
做法:1.)先放麻油、蒜头、姜爆香。 2.)下鸡腿于锅中加糖搅拌...
笋粒冬菇云耳炒鸡腿粒
做法:一、先炒好鸡粒,盛起备用; 二、另起锅,放两三片姜...
豆腐冬笋汤
做法:1. 煮锅中注入1L冷水,放入泡辣椒,大火加热至沸腾,调...