做法：1、牛肉切成0.8厘米厚，1.6厘米宽、4厘米长的片，放入碗...
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做法：做法： 1）用少许开水把糖化开，等水凉至35度左右，把...
做法： 苦瓜洗净后对半切开，用小勺挖净瓜籽，再切成1cm宽、...
做法：1.蕃茄先用滚水烫熟，去皮切块备用。豆腐切块备用。...
做法：1. 鸡中翅洗净沥干，用少量盐、鸡粉、生粉、酱油腌30分...
做法：1.排骨剁成小块，洗净沥干水份，备用。 2.将所有调味料...
做法：1.梅干菜用温水浸泡10分钟，沥干水分备用。 2.五花肉与...
做法：将鱼肉制成茸状，并搅打起胶质，再缓缓拌入蛋清、生粉...
做法：1.水滚落面，当水再滚起时，要即时加入冻水，令面更爽...
做法：1.花旗参洗净；瘦肉洗净后剁碎。 2.将花旗参和肉放入炖...
做法：1.面团分割成24克/个； 2.擀成水滴形，大头放肉松，卷起...
做法：1、将1料里黑芝麻粉（可以用炒熟的黑芝麻，用擀面杖擀...
做法：1.大碗里先放一点油，把碗转几下，让碗壁上沾上油，这...
做法：1.将姜也剁成泥，然后和猪肉混合，加入生粉，鸡蛋，...
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