使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

千千的咖喱叻沙

食材

材料:主料:粗米粉500G 豆芽200G 叻沙叶 虾仁 海鲜丸子(依个人口味) 水煮蛋(每碗半粒) 配料:小洋葱5-8个 生姜一大块 黄姜小块 南姜一大块 香茅2根 大蒜3粒 调料:盐巴 糖 叁巴辣椒酱 峇拉煎1/15块 虾米一把 咖喱粉 叻沙粉 椰浆 生奶

做法

千千的咖喱叻沙
做法: 1.豆芽只留银牙的部分,虾仁开背 轻轻焯下水。
2.粗米粉.海鲜丸子煮熟,才粗米粉放入冷水中备用。
3.小洋葱、生姜、黄姜、南姜、大蒜、小段香茅分别绞碎备用。
4.叻沙叶、香茅分别煮水45分钟。
5.锅热后加入一汤匙油,放入峇拉煎将其炒化,放入虾米、小洋葱碎、姜碎、蒜碎、香茅碎炒香,再加入叁巴辣椒酱炒出一层油后,放入咖喱粉 叻沙粉,翻炒10分钟后,倒入叻沙叶水跟香茅水,锅中的颜色呈红棕色,搅拌开后慢慢倒入椰浆、生奶,边搅动边倒。
6.粗米粉过下热水盛出放入碗里,银牙铺在上面,将海鲜丸子、虾仁、水煮蛋半粒摆好。
7.将叻沙汁浇在食料上,撒上葱花。

其他菜谱

鲜奶油罗勒凉面

鲜奶油罗勒凉面

做法:1.甜罗勒切碎;红甜椒、黄甜椒切丝,备用。 2.将鲜奶油...

冬笋鲜肉煎饺

冬笋鲜肉煎饺

做法:1、冬笋洗净,切成碎末; 2、冬笋内加入所有调味料;...

豆腐盒子+五彩炒饭

豆腐盒子+五彩炒饭

做法:1.用小刀在豆腐中间挖方洞,先用刀划出洞的轮廓,再用...

微波吮指原味鸡

微波吮指原味鸡

做法:1、睡前把鸡翅拌匀调味品放进冰箱。 2、漓干酱汁,在生...

炒薄壳

炒薄壳

做法:1.薄壳去泥洗净,蒜头和辣椒切碎末,菜脯剁碎. 2.炒锅放...

巧克力戚风蛋糕

巧克力戚风蛋糕

做法:1、1/4cup的糖和4个蛋黄搅匀,加入玉米油和牛奶搅匀,然...

紫罗兰

紫罗兰

做法:①将冰块用碎冰机打成冰沙。 ②将冰沙、鲜奶、香芋果...

炸鸡卷

炸鸡卷

做法:1. 将猪里肌肉切成3×1cm的长条;洋葱洗净切成1.5×1.5cm的...

自制柠檬蜂蜜

自制柠檬蜂蜜

做法:1.新鲜的柠檬切片; 2.叠入瓶子里将蜂蜜泡上; 3.放进冰...

红烧狮子头

红烧狮子头

做法:1 葱姜切末,鸡蛋打散,一起加入肉末中; 2 肉末中加入...

在家轻松做出比饭店还好吃的酸菜水煮鱼

在家轻松做出比饭店还好吃的酸菜水煮鱼

做法: 将黑鱼宰杀,拆骨,片肉(这一步可以请鱼档老板代劳...

香脆猪扒

香脆猪扒

做法:1.将猪腰条肉切大片。用带齿的刀背(或专用肉锤)横竖...

阿拉棒

阿拉棒

做法:1、黄油提前室温软化,低筋面粉提前过筛。 2、将面粉、...

参芪甲鱼

参芪甲鱼

做法:1、将宰杀好的甲鱼切成四大块,放人锅中煮沸后捞出,...

酱烧鲫鱼

酱烧鲫鱼

做法:1. 将鱼晾干一下, 再在鱼上打三条花刀; 2. 在烧热的锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions